نهال انگور بلک ویلیام

نهال انگور بلک ویلیام یا همان موندراپ  { سوییت شاپر } دو ساله گلدانی از نایاب ترین و بهترین درختان انگور جهت کاشت در ایران است که نوعی رقم کاملا خارجی به شمار میرود نهال انگور بلک ویلیام به صورت ریشه کشت بافت و قلمه زنی تکثیر میشود اما رقم کشت بافت بازدهی زودتر و بهترین نسبت به مدل قلمه زنی  دارا است. این درخت به صورت انبوه در شهر ارومیه کاشت و داشت و برداشت میشود.

ویژگی های نهال انگور بلک ویلیام موندراپ ریشه کشت بافت

انگور بلک ویلیام ، ظاهری متفاوت تر از سایر ارقام دارد . شکل حبه های انگور بلک ویلیام پایه رویشی تقریباً حالت قطره اشکی کشیده دارد . رنگ این رقم بنفش کبود تیره است که عرفاً به آن انگور سیاه می گویند . اگر به صورت جزئی و تک به تک به هر حبه انگور بلک ویلیام دقت کنید به بادمجان مینیاتوری و کوچکی می ماند البته با کمی تفاوت در فرم ظاهری چرا که حبه انگور بلک ویلیام حالت بیضی تری دارد . 

نام دیگر انگور بلک ویلیام ، انگور موندراپ است که به دلیل شکل ظاهری جالبی که دارد هر فردی را ترغیب می کند که برای یک بار هم شده طعم آن را امتحان کند . سوییت شاپر نام دیگر این محصول می باشد . اندازه حبه های انگور بلک ویلیام درشت است و کمتر دیده شده که حبه های کوچک تولید کند . 

نهال انگور موندراپ را هم می توان به صورت خام و به تنهایی مصرف کرد و هم می توانید آن را سرخ کنید . برخی افراد آن  نصف کرده و داخل آن را با پنیر شور پر می کنند و میل می نمایند . همچنین می توانید آن را با نمک و لیمو بو داده یا مصرف کنید .

از سری ویژگی های مهم انگور بلک ویلیام قابلیت ماندگاری نسبتاً بالای آن است . می توانید این رقم را به مدت یک هفته در یخچال نگاه دارید و با این حال سالم بماند . 

خاستگاه انگور بلک ویلیام پایه کشت بافت

هرچند انگور بلک ویلیام پایه کشت بافت به ایران تعلقی ندارد و یک رقم خارجی محسوب می شود با این حال می بینیم که کشت آن به عنوان یک رقم تجاری و پربار در ایران رواج بسیار دارد و به سایر کشورها هم صادر می شود . خاستگاه انگور موندراپ یا همان بلک ویلیام کشور ایالات متحده آمریکا است و از ایالت کالیفرنیا برخاسته است . 

نهال انگور بلک ویلیام گلدانی ریشه کشت بافت

تمامی نهال ها اعم از نهال انگور بلک ویلیام ریشه کشت بافت قابلیت کاشت و پرورش به صورت گلدانی و ریشه لُخت را دارند که در نوع اول طرفداران بیش تری دارد هر چند که ممکن است کمی اختلاف قیمت وجود داشته باشد با این حال به دلیل خطر کمتر و سهولت در کاشت و حمل و نقل خواهان زیادی دارد . نهال انگور بلک ویلیام گلدانی ریشه کشت بافت معمولاً در گلدان هایی از جنس حلبی ، پلاستیکی ، سفالی و پاکت های قابل بازیافت پرورش داده می شود و به همان صورت به فروش می رسد . 

کاشت نهال انگور بلک ویلیام موندراپ اصلاح شده

برای کاشت نهال بلک ویلیام اصلاح شده پیش از هر چیز بایستی زمین را آماده کاشت نمایید . بعد از زهکشی ، اقدام به حفر چاله برای کاشت نهال نمایید . عمق چاله بایستی متناسب با طول گلدان باشد و عرض آن بهتر است دو برابر عرض گلدان باشد . اگر نهال گلدانی باشد و گلدان از جنس قابل بازیافت باشد می توانید آن را با گلدان در زمین بکارید چرا که مانعی جهت رشد ریشه وجود ندارد . در زمان کاشت می توانید از کودهای ریشه زا با خاک مخلوط کرده و چاله را با آن پر کنید . نهالی که تهیه می کنید باید بین 5 الی 7 جوانه داشته باشد .

نهال انگور بلک ویلیام پربار ریشه لُخت

همان گونه که در قسمت قبل اشاره شد نهال انگور بلک ویلیام پربار ریشه لٌخت از همان ابتداء در زمین کاشته شده و در همان جا پرورش داده می شود و رشد می کند این قبیل نهال ها تنها در فصل خواب زمستانه قابل فروش و کاشت هستند . به این لیل که زمانی که گیاه جا به جا شده و خاکش عوض می شود دچار شوک و استرس می گردد پس بهتر است در زمان خواب زمستانه عملیات انتقال انجام شود تا گیاه آسیبی نبیند . 

                                                           در مورد نهال انگور بیشتر بخوانید : اصول و زمان کاشت نهال انگور                                                            

ارتفاع از سطح دریا برای کاشت نهال انگور بلک ویلیام ریشه پر

سطح دریا برابر است با 0 ، در این نقطه ما بیش ترین میزان فشار هوا را خواهیم داشت همچنین غلظت اکسیژن نیز بیش تر است . با ارتفاع گرفتن از این نقطه ، فشار هوا و اکسیژن کم تر می شود . این امر بر گیاهان و سایر موجودات زنده مؤثر است . 

عملکرد نهال انگور بلک ویلیام موندراپ اصیل در واحد هکتار

بررسی و ارزیابی این مسأله در خصوص هر رقم میوه ای که قصد کاشت نهال آن را دارید بسیار حائز اهمیت است . این آمار نشان دهنده میزان محصول دهی و مرغوبیت آن رقم می باشد که حتماً باید بررسی گردد . نهال انگور بلک ویلیام اصیل بعد از بلوغ اقتصادی 40 تن در واحد هکتار محصول تولید می کند که از نظر تجاری رقم قابل توجهی است . یکی از دلایل محصول دهی بالای این رقم دیرگل بودن آن است که در ادامه بیش تر به آن می پردازیم .

فاصله کاشت نهال انگور بلک ویلیام زودبازده

لازم است بدانید که فاصله کاشت مستقیماً محصول دهی و رشد درخت را تحت تأثیر قرار می دهد . زیرا رشد تمام اندام های درخت اعم از ریشه و تاج ، دریافت نور ، تهویه ، گرده افشانی و ... به رعایت فاصله کافی بستگی دارد . بین 5 / 1 الی 2 متر لحاظ فاصله بین هر نهال لازم است تا هم از مساحت زمین استفاده بهینه شود و هم رشد و محصول دهی صحیح و سالم درخت تضمین گردد . 

زمان گل دهی نهال انگور بلک ویلیام دیرگل

نهال رقم بلک ویلیام دیرگل یا همان شوگر شاتر ، دیرتر از خواب زمستانه بر می خیزد در نتیجه دیرتر شکوفه می دهد . حدود اواخر فروردین ماه و اوایل اردیبهشت ماه شکوفه های نهال بلک ویلیام مقاوم به سرما سر برمی آورند . این ویژگی سبب می شود که گیاه بعد از سرمای دیررس بهاره گل دهد که باعث کاهش چشمگیر خسارات ناشی از آن خواهد شد و افزایش محصول را به همراه خواهد داشت چرا که شکوفه بیش تر یعنی محصول بیش تر. 

زمان محصول دهی نهال انگور بلک ویلیام زودرس

انگور بلک ویلیام اگر از نوع ریشه کشت بافت باشد که مقاومت به آفت یکی از ویژگی های این پایه محسوب می شود ، در سال اول کاشت محصول تولید می کند اما تولیدات آن از نظر کمیت ، تجاری نمی باشد . پس محصول دهی و بلوغ جنسی نهال انگور بلک ویلیام زودرس در سال اول کاشت اتفاق می افتد . اما بلوغ اقتصادی این نهال در سال چهارم کاشت اتفاق می افتد . با شروع بلوغ اقتصادی تولید محصولات به شدت افزایش پیدا می کند و همچنین کیفیت ثمرات به وضوح مشهود خواهد شد . 

نهال انگور بلک ویلیام مقاوم به سرما را در چه نوع خاکی بکاریم؟

مجموعه ویژگی های خاک مناسب برای یک گیاه را حاصلخیزی آن خاک می گویند . خاک حاصلخیز موجب رشد و عملکرد بهتر گیاه می شود . اما چه ویژگی هایی باعث می شود که خاک صفت حاصلخیزی را برای خود تثبیت کند . عوامل مختلفی نظیر جنس خاک ، PH خاک ، رنگ خاک و ... تعیین کننده حاصلخیزی خاک است . 

نهال انگور به خاک قلیایی علاقه دارد . خاک هایی که حاوی مقادیری آهک هستند برای کاشت نهال انگور بلک ویلیام مناسب است چرا که آهک خاصیت قلیایی دارد . به طور کلی و معمول می توان با افزودن مواد مخصوصی پی اچ خاک را تنظیم نمود . از بابت جنس خاک باید گفت که خاک نیمه سبک تضمین کننده سلامت رشد و ریشه نهال انگور خواهد بود . 

خاک های سنگلاخی و یا سنگین نامناسب و مضر هستند . خاک سنگین قابل زهکشی نیست از طرفی منافذ بسته دارد و در زمان آبیاری ، آب روی سطح خاک باقی مانده و خیلی دیر جذب می شود در نتیجه مقدار زیادی از آن تبخیر شده و زمین سیراب نمی گردد . خاک های لومی شنی ، رسی شنی و از این قبیل برای کاشت نهال انگور بلک ویلیام بسیار مناسب هستند . 

رنگ خاک نیز نشانگر میزان غنی بودن آن است خاک روشن نور خورشید را منعکس می سازد درحالی که خاک های تیره نور خورشید را به خود جذب کرده و انرژی و مواد مغذی بسیاری در خود ذخیره می دارد . 

کود دهی نهال انگور بلک ویلیام مقاوم به آفت

مواد معدنی نظیر پتاسیم ، فسفر ، کلسیم و منیزیم از سری مواد مورد نیاز نهال انگور بلک ویلیام مقاوم به آفت است . کمبود فسفر موجب قرمز شدن برگ های درخت مو می شود . کودها به صور مختلف تولید می شوند اما به طور کلی یا شیمیایی هستند و یا آلی . کود آلی همان کود حیوانی است که بهترین نوع کود است . کود پوسیده دامی می تواند تمام نیازهای درخت انگور را برطرف سازد . قبل از استفاده از کودهای حیوانی به مدت حدأقل 3 روز آن را در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید تا اگر آفتی دارد از بین رود . 

میزان مقاومت به آفت نهال انگور بلک ویلیام مقاوم به خشکی

نهال انگور موندراپ بلک ویلیام مقاوم به خشکی در برابر آفات و بیماری های رایج درخت مو مقاوم سازی شده است . اما در نوع قلمه و سایر پایه ها همچنان حساس است و نیاز به مراقبت ویژه ای دارد . یشیل نهال با انجام آزمایشاتی بر روی پایه این نهال توانسته مقاومت ژنتیکی را در گیاه به وجود آورد .