نهال انگور صاحبی سیاه

ویژگی های نهال انگور صاحبی سیاه ریشه کشت بافت

گونه ای از انگورهای تجاری که بسیار مرغوب و پرطرفدار است انگور صاحبی سیاه پایه رویشی می باشد . این رقم دارای خوشه های پربار ، حبه های درشت و به رنگ سیاه (بنفش بسیار تیره) می باشد . 

عمده ترین مصارف انگور صاحبی سیاه به صورت خام خواری است . انگور صاحبی طعم بسیار لذیذ و تردی دارد و به هر ذائقه ای خوش می آید . آن کشاورزانی که قصد کسب سود فراوان از تولید انگور را دارند ، کاشت نهال انگور صاحبی سیاه یکی از بهترین انتخاب ها برای آنان می باشد . خوشه های انگور صاحبی به تبع حبه ها درشت است . 

انگور صاحبی سیاه کمی حساس تر از سایر ارقام است به همین دلیل در زمان برداشت محصول باید دقت شود که هم به موقع برداشت شود و هم حین برداشت دچار ترک خوردگی نگردد زیرا پوست نازکی دارد و مستعد ترک خوردن است . 

انگور صاحبی به دلیل دانه های درشتی که دارد برای تهیه کشمش نیز مورد استفاده قرار می گیرد . البته نوع سفید این انگور است که برای تهیه کشمش کاربرد دارد . 

عمر اقتصادی نهال انگور صاحبی سیاه پایه کشت بافت

درخت و نهال انگور درختی است که معمولاً عمر طولانی و ایضاً عمر اقتصادی بالایی دارد . عمر اقتصادی نهال انگور صاحبی سیاه پایه کشت بافت از سال  چهارم کاشت آغاز می شود و حدأقل به مدت 80 سال ادامه خواهد یافت . در این بازه زمانی درخت انگور صاحبی بیش ترین میزان محصولات را با بالاترین کیفیت تولید می کند به عبارت دیگر به مدت 80 سال به صورت اقتصادی و تجاری محصول تولید می کند . 

ناگفته نماند که عوامل دیگری نظیر آبیاری ، کود دهی ، سم پاشی ، منطقه آب و هوایی ، خاک مناسب و ... همگی بر طول عمر درخت انگور صاحبی سیاه مؤثر است .

زمان کاشت نهال انگور صاحبی سیاه ریشه کشت بافت

کشاورزان معمولاً بهترین زمان برای کاشت نهال انگور صاحبی سیاه ریشه لخت را ماه های اسفند و فروردین می دانند . اما باید بدانید که نهال انگور صاحبی گلدانی را می توانید در تمام فصول در زمین بکارید و تنها در سرما و گرمای شدید توصیه می شود که کاشت نهال را انجام ندهید در مقابل نهال انگور صاحبی ریشه لُخت تنها در فصل خواب زمستانه قابلیت عرضه و کاشت را دارد . زیرا این نهال مستقیماً در زمین پرورش داده می شود و در سن فروش در فصل سرد آن را با احتیاط از زمین جدا کرده و بدون این که کوچک ترین آسیبی به ریشه ها برسد عرضه می دارند . 

نهال انگور صاحبی سیاه اصلاح شده را در چه شرایط آب و هوایی بکاریم ؟

بهتر است پیش از آن که اقدام به انتخاب نژاد مورد نظر نمایید شرایط آب و هوایی منطقه خود را از نظر حدأقل و حدأکثر دما در طول سال ، میزان بارش های سالیانه ، میزان رطوبت و ... بررسی کرده و سپس به انتخاب رقم انگور بپردازید . 

نهال انگور صاحبی اصلاح شده چندان تحمل هوای سرد را ندارد پس ترجیحاً آن را در نواحی معتدل بکارید در این صورت هم نیاز اندک سرمایی انگور صاحبی برطرف می شود و هم سرمای بیش از حد آن را نمی خشکاند . 

در زمستان دمای بین 0 الی 10 درجه سانتی گراد برای تأمین نیازی سرمایی درخت انگور صاحبی سیاه مناسب است و بهتر است به مدت 3 ماه در این شرایط آب و هوایی قرار داشته باشد تا کاملاً استراحت کند . پس مناطق معتدل ، معتدل سرد و گرم برای کاشت این رقم بسیار مناسب است . 

خاستگاه انگور صاحبی سیاه زودرس

این نهال متعلق به ایران است و برای ما یک رقم بومی محسوب می شود . از آن جا که این رقم در راسته ارقام تجاری انگور قرار دارد به خارج از کشور نیز صادر شده و در سایر کشورها نیز پرورش داده می شود . انگور صاحبی سیاه زودرس یک رقم تجاری ایرانی است . 

هرس کردن نهال انگور صاحبی سیاه زودبازده

نهال انگور صاحبی سیاه زودبازده نیاز به هرس کردن دارد . هرس کردن به منظور و اهداف مختلفی انجام می شود . نوعی هرس وجود دارد که هرس برگ است . زمان انجام این هرس کمی مانده به برداشت محصول است . در این زمان بایستی برگ های درخت انگور صاحبی را کم حجم نمایید تا نور خورشید به مقدار کافی به میوه بتابد و رنگ سیاه آن را تثبیت گرداند . هرچه نور کمتری به انگورها بتابد رنگ آن روشن تر باقی مانده و از کیفیتش می کاهد . 

از طرفی دیگر به منظور افزایش محصول و رشد بهتر درخت بایستی شاخه های خشک ، اضافه ، آفت زده و بیمار و آن شاخه هایی که به نسبت اندازه محصول کم تری تولید می کنند را حذف کرده و فضای کافی برای رشد شاخه های جدید فراهم نمایید . 

ناگفته نماند که هرس کردن به روش های گوناگونی انجام پذیر است و بسته به نوع گیاه می توانید یکی از آن روش ها را برگزینید . 

زمان گل دهی درخت انگور صاحبی دیرگل 

درخت انگور صاحبی معمولی که امروزه غالباً به شکل قلمه یا نهال پیوندی پرورش داده و عرضه می شود در اوایل فروردین ماه شروع به گل دهی می کند این مسأله سبب می شود که شکوفه ها در معرض سرمای دیررس بهاره قرار گیرند و به میزان قابل توجهی ریزش کنند در نتیجه میزان محصولات کاهش پیدا می کند . به این ترتیب می توان گفت که این ویژگی یک نقص و ضعف محسوب می شود یشیل نهال سعی بر آن داشته این نقیصه را با تغییرات و اصلاحات ژنتیکی برطرف سازد . مهندسان و پژوهشگران بافت آزمایشگاه یشیل نهال تغییراتی در ژنتیک گیاه به وجود آوردند که زمان گل دهی درخت کمی به تعویق افتد به این ترتیب درخت در اواخر فروردین ماه یا وایل اردیبهشت ماه شروع به گل دهی می کند . در مناطق معتدل در اواخر فروردین ماه سرمای دیررس بهاره به پایان رسیده و هوا رو به گرمی می نهد به این ترتیب میزان خسارت به شکوفه ها به مقدار قابل توجهی کاهش پیدا می کند . 

نیاز سرمایی نهال انگور صاحبی سیاه مقاوم به سرما

نیاز سرمایی آن بازه زمانی است که نهال برای استراحت و خواب به دمای پایین احتیاج دارد . گیاهان هم مانند انسان ها و حیوانات برای تجدید قوا به استراحت نیاز دارند اما شرایط آن کمی متفاوت است در حالی که حیوانات شب هنگام را برای استراحت بر می گزینند درختان به صورت فصلی این کار را انجام داده و به جای تاریکی هوا ، دمای پایین را ملاک قرار می دهند . به این ترتیب با شروع فصل پاییز و کاهش دما ، گیاه به خواب زمستانه فرو می رود و هر گیاه به فراخور خود نیاز سرمایی متفاوتی دارد . هر چه رقم انگور سردسیر باشد نیاز سرمایی آن بیش تر و اگر از ارقامی باشد که به مناطق معتدل یا گرمسیر تعلق دارند به ساعات سرد کمتری احتیاج دارند . 

ارتفاع از سطح دریا

سطح دریا نقطه 0 است در این سطح فشار هوا و غلظت اکسیژن بسیار بالا است و هر چه از این سطح ارتفاع بگیریم از شدت فشار هوا کاسته می شود . پر واضح است که این مقوله بر حیات و ممات گیاه و عملکرد آن تأثیر می گذارد . تا حدود 1800 متر از سطح دریا ارتفاع مناسبی برای کاشت نهال انگور صاحبی سیاه است . 

عملکرد نهال انگور صاحبی سیاه پربار در واحد هکتار

با کاشت و قیمت نهال انگور صاحبی سیاه پربار در فواصل استاندارد در یک واحد هکتار ، سالیانه می توانید قریب به 40 تن انگور صاحبی سیاه از یک واحد هکتار برداشت کنید . بدیهی است رعایت تمام اصول و اقدامات لازم برای نگهداری و پرورش گیاه بر میزان محصول دهی گیاه مؤثر است . نمی توان در آبیاری ، کود دهی ، سم پاشی و ... باغ انگور سهل انگاری کرد و انتظار داشت که سالیانه محصول انبوه تولید شود . 

فاصله کاشت نهال انگور صاحبی سیاه زودرس

نهال انگور صاحبی زودرس را می توان در فواصل 5 / 1 الی 2 متر از هم کاشت . انگور ذاتاً درختی است که فاقد تاج باز و بزرگ می باشد . به همین علت فاصله کاشت 5 / 1 متری مابین نهال ها کفایت می کند . فاصله کاشت ، مسائلی نظیر تغذیه از خاک ، دریافت نور خورشید ، گرده افشانی ، رشد ریشه و تاج ، تهویه و ... را تحت الشعاع قرار می دهد . 

نهال انگور صاحبی سیاه را در چه خاکی بکاریم ؟ 

انگور صاحبی سیاه خاک قلیایی را می پسندد . خاک های اسیدی و شور برای کاشت نهال انگور صاحبی سیاه اصلاً مناسب نیستند . PH خاک مسأله ای نیست که بتوان با حواس پنج گانه آن را تشخیص داد یا حدأقل به صورت دقیق قابل تشخیص نیست به این منظور بهتر است از خاک نمونه برداری کرده و در آزمایشگاه مورد آزمایش قرار دهید . اگر خاک PH مناسبی نداشته باشد می توانید با مشورت متخصص با افزودن مواد مخصوصی آن را متعادل سازید . به عنوان مثال افزودن آهک به خاک خاصیت قلیایی می بخشد . 

خاک هایی از جنس رسی شنی را برای کاشت و خرید نهال انگور صاحبی انتخاب کنید . این خاک ها قابل زهکشی و با تهویه مناسب هستند  به دلیل وجود منافذ کافی ، در زمان آبیاری آب را در خود ذخیره می کنند .