عملکرد نهال انگور موسکات پایه رویشی در واحد هکتار
برای اندازه گیری میزان عملکرد این رقم بایستی عملکرد آن را در واحد هکتار بررسی کنید . به این منظور نهال انگور موسکات را در فواصل استاندارد در یک واحد هکتار کاشت کرده و تمام اصول کشاورزی را در مورد آن ها رعایت کنید یعنی درختان را در شرایط ایده آل پرورش دهید و با اندازه گیری محصول یک سال آن ، میزان عملکرد این رقم را تخمین بزنید . طی بررسی های انجام شده روی انگور موسکات به صورت تقریبی سالیانه 40 تن انگور موسکات در واحد هکتار تولید می شود .
آبیاری نهال انگور موسکات پایه کشت بافت
نهال انگور موسکات پایه کشت بافت مقاوم به بی آبی و خشکی در سال اول کاشت نیاز به آبیاری بیش تری دارد و پس از آن و در اوج گرما و فصل رشد بایستی هر 10 روز یک مرتبه آبیاری نمایید . اما در فصل سرد و زمانی که گیاه در خواب زمستانه به سر می برد این نیاز به حدأقل می رسد چرا که هم رشد گیاه متوقف شده و هیچ گونه فعالیت حیاتی ندارد و هم میزان تبخیر به دلیل سرمای هوا کاهش یافته است . بنابراین بارش برف و باران زمستانه و پاییزه برای آبیاری درخت انگور موسکات کفایت می کند و آبیاری در فصل سرد به صورت دیمی انجام می شود .
برای آبیاری نهال انگور موسکات در گذشته روش های زیادی وجود نداشت اما در حال حاضر با پیشرفت روزافزون علم کشاورزی و فناوری ، روش های مختلفی وجود دارد که می توان بر اساس منطقه آب و هوایی و نوع گیاه ، یکی را برگزید تا به صورت بهینه از منابع آبی استفاده گردد . در حال حاضر بهترین روش آبیاری نهال انگور موسکات روش آبیاری فشرده قطره ای است . در مواردی می توان کودی را که برای تقویت زمین در نظر گرفته اید با آب مخلوط کرده و به خورد زمین بدهید .
نهال انگور موسکاتی که یشیل نهال در شرایط خاصی تکثیر می کند و برای تکثیر آن از روش کشت بافت استفاده می شود در برابر خشکی و بی آبی کاملاً مقاوم سازی شده است در این صورت اگر با حوادث غیرمترقبه ای هم چون خشکسالی مواجه شدید درصد آسیب به باغات شما به حدأقل می رسد .
زمان گل دهی نهال انگور موسکات ریشه کشت بافت
به دلیل استفاده از روش کشت بافت در تولید و تکثیر این نهال ، زمان گل دهی این نهال کمی به تعویق انداخته شده است چرا که در این متد سعی شده با به تعویق انداختن زمان گل دهی ، شکوفه ها از آسیب سرمای دیررس بهاره دور نگه داشته شود . زمان تقریبی گل دهی نهال انگور موسکات ریشه کشت بافت اواخر فروردین یا اوایل اردیبهشت است .
کود دهی نهال انگور موسکات اصلاح شده
قیمت نهال انگور موسکات اصلاح شده برای رشد و تولید محصول نیازمند کود دهی منظم و دریافت مواد معدنی مختلف است از جمله موادی که انگور موسکات برای رشد نیاز دارد پتاسیم می باشد . بهترین زمان برای تزریق پتاسیم به گیاه فصل بهار و تابستان ، در زمانی است که هنوز میوه بر روی درخت تشکیل نشده است . فسفر از دیگر مواد معدنی است که درخت انگور به آن نیاز دارد و در صورت کمبود این ماده برگ های درخت به قرمزی می گراید .
انواع نهال انگور موسکات تولید شده در یشیل نهال
در گذشته های دور مرسوم بود که از بذر هر گیاه برای کاشت آن گیاه استفاده می شد ، روشی که امروزه برای برخی از گیاهان همچون انگور منسوخ شده و بیش تر ، روش های رویشی مورد توجه و کاربرد قرار گرفته است .
یشیل نهال برای تولید نهال انگور از دو روش رویشی قلمه و کشت بافت استفاده می کند که از نظر سطح کیفی و کمی با هم برابر نیستند و قلمه تقریباً مشابه به نهال های پایه بذری است . در ادامه توضیحات بیش تری در این خصوص ارائه خواهیم داد .
قلمه انگور موسکات : قلمه انگور تقریباً حکم نهال پایه بذری در میوه های دیگر را دارد . از نظر تولید محصول و کیفیت در قیاس با نهال ریشه کشت بافت در سطح متوسط رو به بالا قرار می گیرد .
نهال انگور موسکات ریشه کشت بافت : این نهال ویژگی های منحصر به فرد و خاصی در خود دارد که گیاه را از هر نظر متمایز می گرداند .
1 – دیرگل است و پس از سرمای دیررس بهاره شکوفه می دهد .
2 – زودرس است یعنی محصولات به سرعت رشد کرده و آماده برداشت می شوند .
3 – زودبازده است و در سال اول کاشت شروع به تولید محصول می کند .
4 – پربار بوده و به صورت اقتصادی و تجاری محصول تولید می کند .
5 – عمر اقتصادی بالا سبب می شود که درخت از سال چهارم کاشت به طور متوسط به مدت 80 سال به صورت اقتصادی محصول تولید کند .
6 – مقاومت به سرما در این نهال باعث می شود هم در زمستان دمای پایین تری را تحمل کند و هم در بهار از شکوفه های خود در برابر سرمای دیررس بهاره محافظت می کند .
7 – مقاومت در برابر خشکی و بی آبی ، موجب می گردد که درخت در شرایط سخت و بی آبی دچار آسیب نشود .
و ...
ویژگی های نهال انگور موسکات زودبازده
موسکات یکی از ارقام انگور دانه دار تجاری است . موسکات در رده انگورهای مناسب برای تولید کشمش نیز قرار دارد . حبه های انگور موسکات کمی سفت تر از سایر ارقام است و به رنگ سبز ملایم می باشد . طعم شیرین و تردی دارد . چیدمان حبه ها روی خوشه موسکات به صورتی است که کاملاً سفت و محکم است و مانند سایر ارقام نرم و انعطاف پذیر نیست . این رقم از رطوبت گریزان است و در مناطق مرطوب عملکرد کافی را نخواهد داشت . نهال انگور موسکات برای رشد و تولید محصول نیاز به تابستان های گرم دارد .
از آن جا که ایران دارای اقلیم های مختلفی است ، شرایط آب و هوایی مساعدی برای کشت این رقم فراهم است . نهال انگور موسکات یک درخت خزان پذیر است و به خواب زمستانه عمیق فرو می رود . بهترین منطقه آب و هوایی برای کاشت نهال انگور موسکات آب و هوای نیمه گرمسیری و خشک است چرا که گرمای شدید هم برای این نهال آسیب زا است .
اگر بخواهیم نحوه باروری درخت انگور موسکات را بررسی کنیم باید بگوییم این رقم خودبارور است یعنی برای تولیدمثل نیاز به دریافت سلول جنسی ندارد و هر دو سلول جنسی نر و ماده روی یک درخت تولید می شود اما برای باروری بهتر و بیش تر پیشنهاد می شود از یک رقم گرده افشان متناسب با این گونه استفاده نمایید تا عملکرد درخت افزایش یابد .
باد و طوفان می تواند برای خرید آنلاین نهال انگور موسکات آسیب زا باشد بنابراین این رقم را در مناطق بادخیز کشت نکنید و یا حدأقل از بادشکن های طبیعی یا مصنوعی استفاده نمایید . انگور موسکات دارای حبه های درشت ، ترد ، شیرین و معطر است .
خاستگاه و کشورهای تولیدکننده انگور موسکات
انگور موسکات یک رقم انگور آفریقایی پیدایش یافته در شمال آفریقا است که به سایر کشورهای مستعد منتقل شده و در آن جا نیز انتشار یافته است . به دلیل سازگاری و مقاومت فوق العاده ای که دارد تقریباً خود را با شرایط آب و هوایی مختلف وفق می دهد .
مصارف انگور موسکات
برگ درخت انگور موسکات در تهیه دلمه برگ مو کاربرد دارد اما از چوب این درخت نمی توان در صنایع چوب بهره برد چرا که تنه ای شل و وانهاده دارد .
غوره میوه نارس انگور است و قابل استفاده در آشپزی ، تهیه آبغوره و حتی مصرف خام آن به صورت میوه به همراه نمک رواج دارد . اما رقم موسکات تقریباً در رده ارقام گران قیمت قرار دارد و مصرف آن به صورت غوره چندان به صرفه نیست .
خاک مناسب برای کاشت نهال انگور موسکات زودرس
خاک را از جهات گوناگون می توان بررسی کرد ؛ جنس خاک ، ph خاک ، رنگ خاک ، همه در تعیین کیفیت و مرغوبیت خاک نقش دارند . رنگ تیره خاک نمایانگر غنی بودن خاک و وجود املاح و مواد مغذی فراوان در آن است ؛ علاوه بر این خاک تیره نور خورشید را به خود جذب کرده و مواد مغذی بیش تری را ذخیره می کند . PH خاک عامل مهم دیگری است که پیش از کاشت نهال در زمین باید بررسی شود و در صورت عدم تعادل ، متعادل سازی گردد . خاک های اسیدی برای کاشت انگور موسکات مناسب نیست همچنین خاک شور موجب آسیب به آن می شود . انگور ، بیش تر خاک آهکی را می پسندد این به آن معناست که انگور موسکات خاک قلیایی را ترجیح می دهد .
هرس کردن درخت انگور موسکات
علی رغم متمایز بودن شکل ظاهری درخت انگور از سایر درختان میوه ده ، مانند دیگر درختان به هرس کردن نیاز دارد این هرس هم می تواند به منظور کاهش رشد طولی درخت باشد و هم به منظور حذف شاخه های اضافه ، خشک شده و بیمار صورت گیرد اما در کل هر دو با هدف افزایش عملکرد درخت انجام می شود . برای درخت انگور نوع دیگری از هرس وجود دارد که به منظور کاهش حجم برگ های درخت انجام می شود تا نور خورشید به صورت مستقیم و به مقدار کافی به خوشه های انگور بتابد .