نهال گردوی کاغذی

خرید نهال گردو کاغذی

برای خرید درخت گردو کاغذی به صورت عمده و وخرده همه روزه میتوانید در تمامی فصول به این کار اقدام نمایید فروش این نهال به صورت گلدانی ریشه پر و تضمینی میباشد.

ویژگی های گردوی کاغذی پربار

اگر بخواهیم گردوی پوست کاغذی را به صورت عام بررسی کنیم خب طبیعتاً به آن دسته از ارقامی گفته می شود که پوست چوبی بسیار نازکی دارند اما در میان کشاورزان و تجار آجیل و خشک بار ، گردوی پوست کاغذی یک نژاد خاص است . یکی از ارقام تجاری با سود هنگفت اقتصادی که سطح زیرکشت وسیعی به آن اختصاص داده شده است ، گردوی کاغذی می باشد . این رقم بسیار پربار و پرفروش است . به دلیل سهولت در جدا شدن پوست چوبی و نازک بودن آن مصرف کنندگان نیز به این رقم تمایل بیش تری نشان می دهند چرا که هم از نظر مصرفی سهل و آسان است و هم به دلیل نازک بودن پوستش از نظر اقتصادی به صرفه است زیرا بخش بیش تر وزن آن را مغز گردو تشکیل می دهد . در این رقم میان مغز گردو و پوسته چوبی چسبندگی وجود ندارد تا جایی که با تکان دادن گردو ، حرکت آزادانه مغز را درون آن احساس خواهید کرد . 

مغز گردوی پوست کاغذی تقریباً 70 درصد چربی مفید دارد . 

شکل ظاهری گردوی کاغذی بیضی شکل می باشد . 

رنگ مغز گردوی کاغذی ، سفید شیری است که با یک پوست نازک قهوه ای طلایی رنگ روشن احاطه شده و در گردوی خام می توان گفت قابل جدا شدن است اما پس از خشک کردن آن دیگر امکان جداسازی آن وجود ندارد . 

طعم مغز گردوی کاغذی بسیار لذیذ و دارای رگه های شیرین است . 

وزن گردوی کاغذی با احتساب پوست چوبی آن حدود 18 گرم است که بیش تر این وزن شامل مغز گردو می شود زیرا پوسته بسیار نازک و سبکی دارد . 

قدرت رشد نهال گردوی کاغذی بالا است .

پوست چوبی این رقم به قدری نازک است که می توانید با فشار دو دست آن را شکسته و مغز را بیرون بیاورید . 

نیاز سرمایی درخت گردوی کاغذی مقاوم به سرما

هر گونه و هر زیرگونه از گیاهان به یک دوره استراحت برای تجدید قوا نیاز دارند که اصطلاحاً به آن خواب زمستانه گفته می شود برای شروع و استمرار این دوره ، درخت نیاز دارد که تحت دمای پایین قرار بگیرد . دمای مناسب برای خواب زمستانه هر گیاه که به آن نیاز سرمایی گفته می شود از هر گیاه به گیاه دیگر و از هر رقم به رقم دیگر متفاوت است . درخت گردوی کاغذی هر سال نیاز دارد که به مدت 700 الی 1500 ساعت در معرض دمای 7 – درجه سانتی گراد قرار گیرد . 

ارتفاع درخت گردوی کاغذی 

آیا می دانستید که باردهی ، بازدهی و عملکرد درخت گردوی کاغذی با رشد طولی آن رابطه معکوس دارد ؟ هرچه رشد طولی درخت بیش تر باشد بازدهی آن کاهش پیدا می کند که این خصیصه در نهال های پایه بذری به خوبی مشهود است چرا که گردو ذاتاً از دسته درختان پایه بلند است و رشد طولی بالایی دارد اما یشیل نهال با اعمال تغییرات ویژه سعی در کاهش رشد طولی درخت و افزایش رشد شاخه ها داشته است که در نتیجه هم بازدهی و عملکرد درخت افزایش پیدا می کند و هم برداشت محصول تسهیل می گردد . این نهال از روش پایه رویشی کشت بافت تولید و تکثیر می شود و غیر از این ویژگی های سودمند بسیاری نیز دارد . طول درخت گردوی کاغذی حدأکثر به 10 متر خواهد رسید .

آبیاری درخت گردوی کاغذی زودبازده

رقم گردوی کاغذی ریشه کشت بافت تولید شده در یشیل نهال در برابر خشکی ، بی آبی و کم آبی مقاوم سازی شده است . اما فراموش نکنید که این ویژگی ها را تنها برای مواقع و شرایط اضطراری در گیاه به وجود آورده اند تا در شرایط بحرانی دچار آسیب نشود . پس برای حفظ میزان محصولات و کیفیت آن ها بایستی آبیاری را به صورت منظم و اصولی انجام دهید . 

در فصل زمستان که گردوی کاغذی در خواب زمستانه به سر می برد طبیعتاً نیاز به آبیاری ندارد و همان نیاز اندک گیاه با بارش های پاییزه و زمستانه به خوبی تأمین می گردد چرا که هم میزان تبخیر بسیار اندک است و هم نیاز آبی گیاه پایین است . اما در فصل گرم و با شروع بهار که درخت گردوی کاغذی از خواب زمستانه بر می خیزد این نیاز افزایش پیدا می کند .

نحوه آبیاری این رقم به این طریق است .

در ماه های فروردین و اردیبهشت هر 10 روز یک بار کفایت می کند .

در ماه های خرداد ، تیر ، مرداد ، شهریور و مهر به صورت هفته ای یک بار آبیاری نمایید تا محصولی پربار و با کیفیت حاصل آید .

پس از کاشت نهال ، بلافاصله آن را آبیاری نمایید .

برای آبیاری گردو از آبیاری قطره ای استفاده کنید .

عمر اقتصادی درخت گردوی کاغذی زودرس

عمر طبیعی درخت گردوی کاغذی بالغ بر 100 سال است اما آیا در تمام این 100 سال به بهترین نحو تولید محصول می کند ؟ طبیعتاً خیر . دوره اولیه حیات نهال تا زمان بلوغ که در نهال پایه کشت بافت حدود 3 سال و در نهال های پیوندی و پایه بذری قریب به 9 سال است هیچ محصولی تولید نمی شود .

در طول این صد سال یک دوره تقریباً 80 ساله وجود دارد که درخت گردوی کاغذی بیش ترین محصول دوره حیات خود را با بالاترین سطح کیفی تولید می کند که به آن عمر اقتصادی یا عمر مفید درخت گردوی کاغذی می گوییم که از 10 سالگی درخت گردوی کاغذی شروع شده و در 90 سالگی خاتمه می یابد . پس از آن از میزان محصولات کاسته شده و درخت رو به پیری و کهنسالی می رود . 

خاک مناسب برای کاشت نهال گردوی کاغذی دیرگل

خاک دارای ویژگی های مختلفی است که حیات و رشد گیاه را تحت تأثیر قرار می دهد . از جمله مهم ترین ویژگی های خاک به قرار زیر است :

جنس خاک : گردو را در خاک های سنگلاخی نکارید . این گیاه ریشه های عمیقی دارد که رشد طولی آن ها گاه به 3 متر هم می رسد و وجود سنگلاخ درون خاک باعث آسیب به ریشه می گردد . خاک های لومی شنی ، خاکی که نه سبک باشد و نه سنگین برای کاشت نهال گردوی کاغذی مناسب است .

رنگ خاک : رنگ تیره خاک نشان گر میزان مواد معدنی موجود در آن و غنی بودن آن است . 

PH خاک : میزان اسیدی یا قلیایی بودن خاک است که با آزمایش خاک می توانید از عدد PH آن مطلع شوید . معمولاً PH بین 5 / 6 الی 5 / 7 برای کاشت گردوی کاغذی مناسب است .

آب و هوای مناسب برای کاشت نهال گردوی کاغذی مقاوم به سرما

گردوی کاغذی مقاوم سازی شده ، قابلیت کاشت در اکثر نقاط کشور را دارد . این رقم آب و هوای معتدل را می پسندد و در نواحی معتدل سازگاری بالا و عملکرد بهتری دارد . گردو ذاتاً از رطوبت گریزان است و تمایل به آب و هوای خشک و نیمه خشک دارد . رطوبت موجب پوسیدگی ریشه و مغز گردوی کاغذی می شود . 

خواص گردوی کاغذی مقاوم به آفت 

مواد مغذی موجود در گردوی کاغذی : 

مس (بهبود عملکرد قلب و سیستم عصبی بدن) ، ویتامین E (سلامت پوست و مو) ، فسفر (سلامت استخوان ها) ، منگنز ، اسید فولیک و ...

گردو خواص زیبایی و درمانی بسیار زیادی دارد که از شمار خارج است اما مهم ترین آن ها را می توان در موارد ذیل خلاصه کرد .

جوانسازی پوست صورت ، مرطوب کننده پوست ، رفع سیاهی دور چشم ، تقویت و افزایش رشد مو ، درمان شوره سر ، تقویت حافظه و افزایش تمرکز و ... .

خواستگاه گردوی کاغذی مقاوم به آفت

امتیاز ویژه ای که این گردو دارد آن است که بومی کشور ایران است و با افتخار یکی از صادرکنندگان قوی این رقم گردو در سراسر جهان می باشیم . یشیل نهال در آزمایشگاه های مخصوص خود تغییرات مهم و ویژه ای برای بهتر شدن و افزایش سطح کیفی و کمی این رقم اعمال نموده که به طرز چشم گیری بر محبوبیت آن افزوده هر یک از این تغییرات در جای خود بررسی خواهد شد . 

فاصله کاشت گردوی کاغذی مقاوم به بی آبی

چرا باید فاصله کاشت را رعایت کنیم ؟ مگر نه این که اصل بر آن است که از تمام امکانات و انرژی های موجود می بایست به صورت بهینه استفاده کرد تا سود بیش تری حاصل شود ؟ بله همین طور است اما عوامل بسیاری سبب لزوم رعایت چنین فاصله ای می شود . تغذیه از خاک ، جلوگیری از در هم پیچیدن شاخه ها ، پیشگیری از در هم تنیده شدن ریشه درختان ، تهویه هوا ، رسیدن نور کافی به تمام قسمت ها و زوایای درخت و ... از مهم ترین عوامل رعایت این حد فاصل هستند . 

برای کاشت نهال گردوی کاغذی بهتر است از الگوی مربعی در فواصل 7 در 7 یا 8 در 8 استفاده کنید تا باغ گردو بهترین عملکرد را از خود نشان دهد . 

انواع نهال گردوی کاغذی موجود در یشیل نهال و ویژگی های مهم آن ها

نهال گردوی کاغذی در یشیل نهال به صور گوناگونی تولید و تکثیر می گردد .

نهال گردوی کاغذی اصلاح شده کشت بافت : کشت بافت مدرن ترین روش رویشی تکثیر گیاهان است که موجب به وجود آمدن ژنوتیپ های جدید ، حذف ژنوتیپ های مضر و یا تقویت برخی از ژن ها می گردد . مهم ترین این ژن ها را در ذیل بررسی می کنیم .

دیرگل : این ویژگی سبب می شود که درخت پس از سرمای دیررس بهاره شکوفه و برگ دهد و در نتیجه محصول آن از گزند سرما و تگرگ دور خواهد ماند .

زودرس بودن : زودرس بودن یک ویژگی مکمل برای دیرگل دادن هم محسوب می گردد و موجب رشد سریع میوه ها و رسیدن آن ها می گردد تا جایی که امکان عرضه محصولات به صورت نوبرانه نیز وجود دارد . 

زودبازدهی : این خصیصه منجر به بلوغ زودرس گیاه شده و در سال سوم محصول تولید خواهد کرد علاوه بر این بازدهی بالایی داشته و هر سال بر محصولات درخت افزوده خواهد شد .

پربار شدن : در روش کشت بافت در آزمایشگاه ، با اعمال تغییراتی درخت را پایه کوتاه کرده و از رشد بی رویه طول آن کاسته اند در عوض موجب رشد شاخه های بیش تر و در نتیجه پربار شدن درخت گشته اند . 

مقاومت به سرما ، مقاومت به خشکی و بی آبی ، مقاومت در برابر آفات از دیگر ویژگی های مهم نهال پایه کشت بافت است که نام آن ها خود گویای عملکردشان است . 

این رقم تجاری به صورت دو ساله و گلدانی به فروش می رسد و یک سال بعد از کاشت محصول می دهد .

نهال گردو کاغذی پیوندی 

این نهال در نتیجه یکی از روش های رویشی به نام پیوند زدن به وجود آمده که همه شما با این روش آشنایی کافی دارید . در این روش با پیوند زدن یک نمونه پربار و با کیفیت به یک نمونه مقاوم و سازگار گیاه جدیدی به وجود می آید که وصف پیوندی را با خود یدک می کشد . نمونه تولید شده گردوی کاغذی پیوندی در یشیل نهال به صورت دو ساله و گلدانی به فروش می رسد و 6 سال پس از کاشت شروع به تولید محصول می کند .

از نظر کیفیت و مقاومت از نهال پایه بذری بالاتر و از نهال پایه کشت بافت بسیار پایین تر است .

نهال گردوی کاغذی پایه بذری یشیل نهال

به صورت دو ساله و گلدانی به فروش می رسد . 

6 سال پس از کاشت بالغ شده و محصول می دهد .

با کاشت بذر گردوی کاغذی به وجود آمده و از دو نمونه پیش گفته عملکرد کمتر و ضعیف تری دارد . 

هرس درخت گردوی کاغذی پربار

برای درخت گردوی کاغذی دو مدل هرس کردن وجود دارد . یکی هرس سبز که در شش ماهه اول سال انجام می شود و دیگری هرس خشک که بایستی در زمان خواب زمستانه گیاه انجام گیرد . 

هرس کردن درخت به منظور کنترل رشد طولی درخت ، فرم دهی به درخت ،  حذف شاخه های خشک ، آفت زده و بیمار صورت می گیرد .

کاشت نهال گردوی کاغذی دیرگل زودرس

نهال گلدانی گردوی کاغذی را عموماً در فصل بهار و یا پاییز در زمین می کارند . البته نهال های گلدانی در تمام فصول قابل عرضه و کاشت هستند و تنها در دمای بسیار بالا یا بسیار پایین منع کاشت دارند اما در عرف کشاورزی بهار و پاییز دو فصل مناسب برای کاشت نهال محسوب می شود . 

حفره هایی که برای کاشت نهال گردوی کاغذی تعبیه می کنید بایستی حدأقل 60 سانتی متر عمق داشته باشد و از نظر قطر باید در حدی باشد که ریشه گیاه بدون فشار و آسیبی درون چاله قرار گیرد .

پس از قرار دادن نهال در چاله با یک دست نهال را نگاه داشته و با دستی دیگر گودال را پر کنید . اگر این کار را به صورت دو نفره انجام دهید بر سرعت و دقتتان افزوده خواهد شد . 

حدأقل 10 سانت از تنه نهال به همراه ریشه بایستی درون گودال دفن شود . 

خاک اطراف نهال را با پا یا پشت بیل کوفته تا محکم شود .

برای جلوگیری از کج شدن ساقه نهال و صاف رشد کردن آن به مدت دو سال از قیم استفاده نمایید . 

بررسی صرفه تجاری گردوی کاغذی پربار 

به دلیل راحتی مصرف این گردو و پوست نازک آن طرفداران بسیاری دارد و کشاورزان زیادی برای فروش بیش تر به کاشت این رقم روی آورده اند . شاید در نگاه اول و با مقایسه عملکرد گردوی کاغذی در واحد هکتار به نظر بیاید که این رقم کمی کمتر از سایر ارقام تولید محصول می کند اما نکته اینجا است که پوست چوبی سایر ارقام به مراتب سنگین تر و ضخیم تر از گردوی کاغذی است اما گردوی کاغذی دارای مغزی درشت و حجیم با پوستی نازک است که وزن چندانی ندارد در نتیجه درصد کثیری از آمار ذکر شده برای عملکرد گردوی پوست کاغذی در واحد هکتار را مغز گردو تشکیل می دهد . گردوی پوست کاغذی از نظر طعم نیز بسیار متمایز است به هر ذائقه ای خوش می آید . میزان چسبندگی مغز گردو به پوست چوبی تقریباً صفر است تا جایی که با تکان دادن گردوی سالم ، به دلیل آزاد بودن مغز گردو ، حرکت آن را حس می کنید . تمام این ویژگی ها موجب محبوبیت این نژاد گردو در میان کشاورزان ، تجار گردو و مصرف کنندگان شده و درصد تقاضا روز بروز افزایش پیدا می کند . 

عملکرد گردوی کاغذی در واحد هکتار 

سود و صرفه اقتصادی یک رقم را میزان محصول دهی آن نیز تعیین می کند و تنها به بالا بودن میزان تقاضای مصرف کننده بستگی ندارد مسأله اخیر بیش تر تعیین کننده افزایش یا کاهش قیمت آن محصول است . باید دید در قبال وقت ، انرژی و سرمایه ای که صرف پرورش این رقم می شود آیا بازدهی مقبولی را دارد ؟ در این صورت با بررسی محصولات یک رقم در واحد هکتار به راحتی می توان به صرفه اقتصادی آن پی برد . با کاشت نهال گردوی کاغذی با فاصله استاندارد در یک واحد هکتار می توانید سالیانه حدأقل 6 تن گردوی پوست کاغذی برداشت کنید .