نهال گردوی دماوند

زمان گل دهی نهال گردوی دماوند دیرگل

نهال گردوی دماوند تولید شده در یشیل نهال در اواسط بهار و در اردیبهشت ماه است که گل دهی را آغاز می کند به عبارتی دیگر پس از فروکش کردن سرمای دیررس بهاره شروع به برگ و شکوفه دادن می کند به این ترتیب شکوفه ها از سرمای دیررس بهاره و بارش شدید باران و تگرگ در امان می مانند . البته این خصیصه در نهال گردوی دماوند پایه رویشی اصلاح شده وجود دارد و نهال های پایه بذری و پیوندی فاقد این ویژگی هستند .

ویژگی های گردوی دماوند

محصول این رقم بیضی شکل است و پوست سبز نسبتاً نازکی دارد این پوست سبز چندان به راحتی از پوست چوبی جدا نمی شود و کمی حالت چسبندگی دارد . 

آبیاری نهال گردوی دماوند زودرس

دقت داشته باشید از آبی برای آبیاری این رقم استفاده کنید که غلظت مواد معدنی در آن متعادل باشد . 

آبیاری درخت گردوی دماوند از آبان تا اسفندماه به صورت دیمی انجام می شود . اگر احیاناً در آن منطقه با کمبود بارش مواجه شدید به مقدار کمی به صورت کمکی آبیاری نمایید . 

در اوایل بهار یعنی فروردین و اردیبهشت ماه هر 10 روز یک بار و از خرداد تا مهر هفته ای یک مرتبه درخت گردوی دماوند را آبیاری نمایید . 

گرده افشانی نهال گردوی دماوند اصلاح شده

نهال گردوی دماوند خود گرده افشان نیست و برای باروری نیاز به دریافت سلول جنسی از ارقام گرده افشان دارد . که باید به ازای هر ده نهال گردوی دماوند یک رقم گرده افشان با فاصله استاندارد و درمیان آنان کاشته شود . 

گفته شده که از رقم جمالی به عنوان گرده افشان برای گردوی دماوند استفاده می شود .

محصول دهی نهال گردوی دماوند پایه رویشی

نهال گردوی دماوند پایه رویشی کشت بافت به صورت دو ساله ، یک سال بعد از کاشت محصول تولید می کند .

نهال گردوی دماوند پایه بذری و پیوندی معمولی در سن 8 سالگی محصول تولید می کند . 

عوامل بسیاری در تعیین سن محصول دهی گردوی دماوند نقش دارند و نحوه نگهداری و رسیدگی کشاورز بر این مسأله مؤثر است . 

سم پاشی نهال گردوی دماوند مقاوم به آفت

نهال گردوی دماوند مقاوم به آفات همان گونه که از نامش پیدا است در قبال آفات رایج درختان گردو مقاوم سازی شده است تا در شرایطی که به هر دلیلی کشاورز به موقع متوجه هجوم آفات نشد و یا به هر جهتی امر سم پاشی به تعویق افتاد ، درختان دچار آسیب نشوند و بتوانند در برابر عوامل بیماری زا و آفت زا از خود مقاومت کافی نشان دهند . این به آن معنا است که شما کشاورز گرامی نباید با تکیه بر این ویژگی و قابلیت درخت گردوی دماوند از امر سم پاشی باز بمانید ، آن را به تعویق انداخته و یا سهل انگاری نمایید .

بررسی مرتب و دقیق درختان از وظایف شما است تا در صورت رؤیت عوامل بیماری زا و آفت در اسرع وقت نسبت به سم پاشی اقدام نمایید . 

سم پاشی یک امر کاملاً تخصصی است چرا که به منزله درمان بیماری است و درمان نیز نیاز به تجویز پزشک متخصص دارد که در گیاهان این مهم بر دوش متخصصین گیاه پزشکی می باشد . در بازار سموم مختلف با دز متفاوت وجود دارد . این که کدام سم را در چه زمان ، به چه مقدار و چگونه مصرف کنید را از گیاه پزشکان جویا شوید . 

آفات رایج درخت گردوی دماوند 

کنه تارتن یا کنه دو نقطه ای : این کنه یکی از رایج ترین آفات درخت گردو است که خسارات زیان باری را به میزبان خود وارد می سازد . این کنه ویژگی پلی فاژ (گرسنگی بیش از حد – همیشه گرسنه) را یدک می کشد . 

کرم جگری درخت گردو : آب و هوای سرد برای رشد و تکثیر این آفت مطلوب است به همین دلیل درختان گردو که غالباً در مناطق سردسیر کشت می شوند چندان از این آفت در امان نیستند .

شته گردو : این حشره ، انگل وارانه از شیره درخت گردو تغذیه می کند و با تکثیر فراوان قادر است درخت را خشک و نابود سازد . شته چای ، شته خونی و شته روسی ، سه شته مهم درخت گردو می باشند . 

کرم ابریشم باف ناجور : این حشره ، جوانه و برگ های درخت گردوی دماوند را مورد هجوم قرار می دهد .

کچلی گردو : موجب پیچش برگ های درخت گردوی دماوند شده ؛ این برگ ها در ابتدا به رنگ قرمز در می آیند سپس سیاه رنگ شده و می ریزند . 

مگس پوست خوار گردو : نام این آفت ، معرف نحوه عملکرد آن است . این مگس از پوست سبز رنگی که در بیرونی ترین قسمت گردو قرار دارد تغذیه می کند . باعث بروز لکه هایی روی پوست گردو شده و از ترک خوردن پوست سبز جلوگیری می کند . 

گال زگیلی گردو : نوعی کنه است که تقریباً تمام قسمت های درخت گردوی دماوند را مورد حمله قرار می دهد . درختان جوان را میزبان خود قرار داده و به رنگ قهوه ای می باشد . 

کرم مغزخوار گردو : موجب سیاه شدن مغز گردو می شود و ریزش میوه ها را به همراه دارد .

کود دهی نهال گردوی دماوند دیرگل زودرس

درخت گردوی دماوند برای رشد و محصول دهی به مقادیر بالایی مواد معدنی نیاز دارند که طبیعتاً از خاک دریافت می کند . برای تأمین این نیاز بایستی سالیانه دو مرتبه کود دهی انجام دهید . کودهای آلی یا همان کودهای حیوانی مثل کود کبوتر ، کود گاوی و کود مرغ برای تغذیه درخت گردوی دماوند بسیار مناسب است و باعث رشد طبیعی درخت و تولید گردوهای ارگانیک می شود . پیش از مصرف کودهای حیوانی برای مدت چند روز آن ها را در معرض مستقیم نور خورشید قرار دهید تا آفات موجود در آن از بین برود .

در صورت تمایل به استفاده از کودهای شیمیایی ، از کودهای حاوی پتاسیم ، منیزیم ، منگنز و آهن استفاده نمایید و در خصوص مقادیر و نحوه و زمان مصرف از متخصصین کمک بگیرید . 

کاربرد و مصارف درخت گردوی دماوند 

چوب درخت گردوی دماوند : همان گونه که می دانید چوب درخت گردو از مرغوب ترین انواع تجاری چوب می باشد که هر دو ویژگی مقاومت و زیبایی را در کنار هم دارد .

برگ درخت گردوی دماوند : مصرف عرق برگ درخت گردوی دماوند به دفع انواع انگل کمک می کند همچنین مسکن درد است و ورم و مسمویت را درمان می کند . ضد انگل ، ضد چسبندگی پلاکت ها ، نابودگر ویروس تبخال ، قوای جنسی را افزایش می دهد و به طور کلی ضد عفونی کننده است . 

میوه : گردوی دماوند به صورت خام ، خشک شده و بو داده مصرف می شود . برای دیزاین انواع خوراکی ، کیک ، شکلات ، شیرینی و ... مورد استفاده قرار می گیرد همچنین در آشپزی نیز کاربرد فراوان دارد . 

پوست گردو : چکاندن عصاره پوست سبز گردو در گوش ، گوش درد را تسکین می بخشد .

جویدن پوست سبز گردو و یا پوست نرم درخت گردو که به صورت نازک تراشیده می شود دهان را ضدعفونی کرده و عفونت لثه و خونریزی آن را متوقف می سازد . 

هرس درخت گردوی دماوند پربار

هرس کردن به اشکال و روش های مختلف امکان پذیر است . هرس درخت گردو به منظور فرم دادن به تاج درخت و جلوگیری از آشفته شدن شاخه های آن است . در این فرآیند شاخه های کم بازده ، بیمار ، آفت زده و خشک ، حذف می شوند تا برای رشد شاخه های جدید فضا ایجاد شود . این نوع هرس باعث پربار شدن درخت گردوی دماوند می شود . نوع دیگری از هرس وجود دارد که به منظور کنترل رشد طولی درخت انجام می شود و به آن هرس طولی می گویند که این نیز موجب افزایش عملکرد درخت خواهد شد علاوه بر این برداشت محصول را تسهیل می گرداند . 

خواص و فواید گردوی دماوند

بهبود عملکرد مغز ، بهبود عملکرد قلب ، تقویت سیستم عصبی بدن ، جوانسازی پوست ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، به تعویق انداختن پیری و ... از فواید مهم گردو می باشد .

گردوی حاوی مواد معدنی و محلول در چربی فراوانی است که با دزهای مختلف درون آن جای گرفته اند . ویتامین E ، ویتامین گروه B ، آهن ، مس ، روی ، منیزیم و ... از جمله این موارد است .

مصرف متعادل گردو مزایای بسیاری دارد و به همان میزان مصرف نامتعادل و خصوصاً افراط در آن می تواند موجب مسمویت شما شود . 

افراد مبتلا به چربی خون تنها با مشورت و تجویز پزشک ، مجاز به مصرف گردو می باشند . 

عملکرد نهال گردوی دماوند در واحد هکتار

بررسی میزان محصول دهی یک نهال میوه ده ، به صورت ارزیابی محصولات آن در واحد هکتار به عمل می آید . در صورت کاشت نهال گردوی دماوند که یک رقم پربار است در فواصل استاندارد و رعایت الزامات و اصول کشاورزی سالیانه 7 تن گردوی دماوند از یک واحد هکتار قابل برداشت است . بدیهی است در صورت عدم آبیاری ، کود دهی ، سم پاشی منظم و اصولی و کاشت در خاک نامرغوب و منطقه غیر استاندارد این عملکرد کاهش چشمگیری خواهد داشت .

ارتفاع از سطح دریا برای کاشت نهال گردوی دماوند 

سطح دریا نقطه صفر است . در این سطح فشار هوا و غلظت گازها در حالت حدأکثر خود در سطح زمین می باشد و هر چه به سمت بالاتر حرکت کنیم از این فشار و غلظت کاسته می شود . افزایش یا کاهش این ارتفاع شرایط آب و هوایی مختلفی را به وجود می آورد به همین دلیل بررسی ارتفاع از سطح دریا برای کاشت گیاهان بسیار حائز اهمیت است . کاشت نهال گردوی دماوند در ارتفاع 100 الی 2000 متری از سطح دریا توصیه می شود .  

عمر اقتصادی نهال گردوی دماوند زودبازده

عمر درخت گردوی دماوند را از دو جهت می توان بررسی کرد . یکی عمر طبیعی و دیگری عمر اقتصادی یا عمر مفید یا عمر تجاری آن است .

عمر طبیعی از زمان اولین جوانه گیاه آغاز می شود و تا زمان خشکیدن درخت ادامه دارد .

عمر اقتصادی یک بازه زمانی است که بخش کثیری از عمر درخت گردوی دماوند را شامل می شود و در این دوره که حدأقل 60 سال به طول می انجامد بیشترین میزان محصولات و به صورت باکیفیت تولید می شود . 

عمر طبیعی درخت گردوی دماوند قریب به 100 سال است .

عمر اقتصادی درخت گردوی دماوند بین 60 الی 80 سال است . 

فاصله کاشت نهال گردوی دماوند 

برای کاشت نهال گردوی دماوند معمولاً از الگوی مربعی 7 * 7 استفاده می شود . سؤالی که ممکن است ذهن خواننده گرامی را درگیر خود سازد این است که رعایت این حدأقل فاصله به چه منظور است ؟ که اغلب افراد به تصور فضای کافی برای رشد شاخه و ریشه درخت ، این فاصله را رعایت می کنند که البته این خود نیز یکی از چند دلیل برای رعایت فاصله کاشت است اما غیر از آن ، دلایل مهم دیگری وجود دارد که رعایت این فاصله را الزام می بخشد . 

نور : در صورت عدم رعایت فاصله کاشت ، سایه درختان بر هم سیطره افکنده و مانع تابش نور خورشید به تمام قسمت های درخت می شود و کاهش محصول و ریزش برگ ها را در پی خواهد داشت . 

تغذیه : داشتن یک قلمرو و فضای خالی اختصاصی جهت ریشه دوانیدن و تغذیه از خاک  . در صورت کاشت درختان نزدیک به هم ، ممکن است برای تغذیه از خاک از هم پیشی بگیرند و تعدادی ضعیف و تعدادی دیگر قوی و تنومند شوند .

تهویه : نزدیک بودن درختان مانع جریان کافی هوا در میان آن ها می شود و این خود سبب اختناق و تکثیر و شیوع عوامل بیمای زا می گردد . 

لحاظ فاصله بیش از مقدار تعیین شده موجب هدر رفتن فضای زمین می شود و در درختانی که نیاز به گرده افشانی دارند موجب اختلال در گرده افشانی می شود .

کاشت نهال گردوی دماوند در نزدیکی لوله های زیرزمینی گاز و آب ، با رشد نهال و رشد ریشه ها می تواند موجب ترکیدن لوله ها و آسیب به خود درخت شود . 

خاک و زمین مناسب برای کاشت نهال گردوی دماوند 

خاک را از جهات مختلفی من جمله جنس خاک ، PH خاک ، رنگ خاک و ... می توان بررسی کرد . 

جنس خاک : خاک مناسب برای کاشت نهال گردوی دماوند خاک های نیمه سبک می باشد مثل خاک های لومی ، شنی ، لومی شنی و ماسه ای ، چرا که این قبیل خاک ها به راحتی زهکشی می شوند ، منافذ کافی برای تهویه دارند و آب را به خوبی ذخیره می کنند به عبارتی دیگر تخلخل پذیرند و منافذشان هم به قدری باز نیست که آب سریعاً تبخیر شود .

رنگ خاک : خاک تیره غنی تر از خاک روشن است . خاک تیره نور خورشید را به خود جذب می کند و مواد کافی را به ریشه گیاه می رساند .

PH خاک : میزان اسیدیته بودن خاک را نشان می دهد . این مورد چندان با حواس انسان قابل تشخیص نیست و نیاز به آزمایش دارد . پس از آزمایش خاک مشخص می گردد که PH آن چه مقدار است و می توانید با افزودن مواد مخصوصی PH خاک را متعادل سازید . به عنوان مثال گوگرد می تواند خاصیت اسیدی بودن خاک را کاهش دهد . 

پیش از اقدام به کاشت نهال گردوی دماوند زمین را زهکشی کرده و آب اضافه آن را استخراج نمایید .

شخم زدن زمین تا عمق یک متری نیز موجب بهره برداری بهتر از خاک می شود . 

ریشه های درخت گردوی دماوند به صورت قوی و عمقی رشد می کند و زمین های سنگلاخی به ریشه این گیاه آسیب می زند . 

کاشت نهال گردوی دماوند پایه رویشی

زمان کاشت : زمان مناسب برای کاشت نهال گردوی دماوند ریشه لخت فصل بهار و پاییز است و گلدانی تمام فصول است و عرف کشاورزی نیز بر همین منوال است . دلیل انتخاب این زمان اعتدال هوا است . در این دو فصل هوا معتدل است و کاشت نهال در اوج گرما و سرما اصلاً توصیه نمی شود . از طرفی نهال های ریشه باز که تنها در زمان خواب زمستانه قابل عرضه هستند در این دو فصل قابل کاشت می باشند و ریشه آن ها دچار شوک نمی گردد و با خاک جدید سازگاری پیدا می کند . 

چاله هایی که برای کاشت این نهال حفر می کنید بایستی حدأقل 70 سانت عمق داشته باشد تا تمام ریشه و حدأقل ده سانت بالاتر از آن را در بر بگیرد . 

پس از کاشت نهال ، خاک پیرامون آن را با فشار پا یا به وسیله پشت بیل کوفته و محکم کنید تا نهال در خاک محکم شود .

برای جلوگیری از شکستن یا کج شدن نهال حدأقل به مدت 2 سال از قیم استفاده کنید . 

انواع نهال گردوی دماوند تولید شده در یشیل نهال 

نهال گردوی دماوند پایه رویشی کشت بافت اصلاح شده : ویژگی های فوق العاده این نهال سبب شده که به راحتی جای نهال های پایه بذری و پیوندی را بگیرد و هر روز بیش از پیش بر طرفدارانش می افزاید . روش تکثیر این نهال کشت بافت است یعنی ریشه این نهال در آزمایشگاه کشت می شود و با انجام آزمایشات مختلف روی ژنتیک گیاه ویژگی های جدیدی در آن به وجود می آید ؛ ویژگی هایی که بازدهی و باروری گیاه را به شدت افزایش می دهد از این قبیل است :

دیرگل : گل دادن و برگ دادن پس از سرمای دیررس بهاره 

زودرس : رشد سریع محصولات و عرضه به موقع و یا کمی زودتر از موعد که باعث افزایش قیمت محصول شما می شود به علاوه این ویژگی موجب عدم ابتلاء میوه ها به آفاتی است که میوه های دیررس و میان رس را مورد هجوم قرار می دهند . 

زودبازده : کاهش سن بلوغ و محصول دهی در سال اول و دوم کاشت .

مقاومت به سرما : افزایش مقاومت در دمای پایین ، مقاومت در برابر سرمای دیررس بهاره ، محافظت از شکوفه ها در برابر سرمای بهاره و بارش شدید باران و تگرگ .

مقاومت به آفت : این نهال نسبت به آفات رایج مقاوم سازی شده است .

مقاومت به بی آبی و کم آبی ، عمر اقتصادی بالا ، کاهش رشد طولی و در عوض افزایش عملکرد درخت که این ویژگی موجب سهولت برداشت محصولات هم می شود . مقاوم به خاک شور ، مقاوم به PH نامتعادل ، ریشه پر و پرس شده ، پربار و محصولات یکدست . 

نهال گردوی دماوند پایه بذری : این نهال در نتیجه کاشت بذر گردوی دماوند به وجود می آید . در قیاس با نهال پیش گفته کاملاً معمولی است و هیچ یک از ویژگی های آن را ندارد . این نوع نهال درصد پرتی و رشد طولی بالایی دارد در نتیجه عملکرد درخت کاهش می یابد . 

نهال پایه بذری 8 سال بعد از کاشت تولید محصول می کند و قیمتی کم تر از نهال اصلاح شده دارد .

نهال گردوی دماوند پیوندی : پیوند زدن یکی دیگر از روش های رویشی است . نهال تکثیر شده از این روش از نظر کیفیت و عملکرد بین نهال پایه بذری و پایه رویشی قرار دارد اما زمان محصول دهی آن با پایه بذری یعنی 8 سال پس از کاشت برابری می کند . 

تمامی نهال های فوق در یشیل نهال به صورت یک ساله ، دو ساله ، سه ساله ، گلدانی ، ریشه باز و پاکتی به فروش می رسد .