هرس درختان و نهال گردو
آشنایی با درختان گردو:
گردو از درختان مثمر و از میوه های خشک به شمار میرود. در دسته خانواده خشکبار قرار میگیرد. مغز این میوه ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. دارای خاصیت دارویی و درمانی بسیاری است. به صورت یک پایه به همراه گلهای نر و ماده رشد میکند. دارای ارقام و گونه های مختلفی میباشد. دز کشور خودمان ایران به طور فراوان در انواع مختلف کشت میشود. در همه جای دنیا به خصوص ایران خودمان از ارزش بسیار بالایی بین مردم برخوردار است و محبوبیت ویژه ای دارد. شکل ظاهری میوه این گیاه گرد و تخم مرغی شکل است، دارای یک پوسته روئی علفی است که بعد از رسیدن به راحتی از آن جدا میشود و پس از آن پوست سفت و چوبی مانند قرار دارد، این پوست در برخی واریته ها کاغذی است و با فشار دست میشکند ولی در برخی واریته ها سفت تر میباشد برای شکستن آن نیاز به شئ ای مانند سنگ یا چکش داریم. این گیاه و میوه اش کاربردهای فراوانی دارند، مثل مغز( که به شکل مغز انسان است) آن به صورت خوراکی در آجیل، تازه خوری، کیک و شیرینی و... چوب آن در صنایع چوبی و حتی پوسته علفی آن در رنگآمیزی استفاده میشود. برگ های این گیاه بزرگ و سبز رنگ با شیار های عمیق است. درختی پر شاخه و برگ است و زمان گلدهی آن در فصل بهار میباشد و دارای ارقام زودرس و دیررس هست. در اکثر مناطق قابل رشد بوده و از رشد نسبتا آسانی برخوردار است و باردهی آن نیز خوب میباشد. گردو از تراز تجاری بالایی برخوردار است. ارتفاع درخت بالغ گردو به ۳۰ متر هم میرسد. گل های نر این گیاه به صورت آویخته و گل های ماده آن یه صورت قائم روی شاخه ها ظاهر میشوند. گرده افشانی این گیاه توسط باد و حشرات انجام میگیرد. مغز گردو دارای پروتئین، قند، آب، ویتامین، املاح معدنی و مواد چربی است. گردو از میزان فسفر بالایی برخوردار است در حدی که فکر آن با ماهی و برنج و تخم مرغ برابری میکند. برگ و پوست آن نیز تصفیه کننده خون است.
هرس درختان گردو:
درخت و نهال گردو از زیباترین و اصول ترین درختان موجود در ایران است. این درخت عمر به نسبت طولانی دارد. میوه ای غنی از مواد مغذی دارد و با توجه به ظاهر سخت و خشن میوه های این درخت، مورد توجه پرندگان و حشرات زیادی است. به همین علت باغداران و کشاورزان باید به منظور مراقبت از آن نکاتی را رعایت کنند. یکی از اساسی ترین نکات هرس درختان گردو میباشد.
اهمیت هرس درختان گردو:
هرس یک عمل ضروری برای حفظ سلامت و شادابی درخت گردو میباشد. با هرس درخت گردو، میتوان به درخت شکل داد، شاخه های بیمار یا مرده را جدا کرد و ساختار کلی آن را بهبود بخشید. هرس منظم، رشد شاخه های جدید را تحریک میکند، گردش هوا را افزایش داده و قرار گرفتن در معرض تابش نور خورشید را در شاخه های پایینی افزایش میدهد. این امر باعث تولید بهتر میوه و کاهش خطر ابتلا به آفات و بیماری ها میشود. همچنین با هرس این امکان را به دست می آورید که شاخه های رقیب را حدف کنید، از ازدحام بیش از حد جلوگیری کنید و اطمینان حاصل کنید که منابع درخت به سمت رشد و توسعه قوی ترین شاخه ها هدایت میشوند. این به حفظ یک سایبان متعادل کمک نموده و از سنگین شدن بیش از اندازه شاخه ها و آسیب پذیری آن ها در هنگام طوفان جلوگیری میکند. با درک اهمیت هرس، میتوانید سلامت و بهره وری درخت گردوی خود را بهینه نمایید و باعث برداشت فراوان شوید.
وسایل ضروری برای هرس درختان گردو:
برای هرس صحیح درخت گردو به چند ابزار ضروری نیاز است. این ابزار به شما میکند تا به برش های تمیز و دقیق برسید و هرگونه آسیب به درخت را به حداقل برسانید. اولین ابزار مورد نیاز یک قیچی باغبانی یا قیچی هرس دسته کوتاه است. این ها برای بریدن شاخه ها و شاخه های کوچک تر مناسب هستند. برای شاخه های ضخیم تر، به یک قیچی هرس دسته بلند یا لوپر نیاز دارید که دسته های بلند تری دارند و میتوانند حالت اهرمی بیشتری ایجاد کنند. اره مخصوص هرس کردن برای شاخه های بزرگ که با قیچی بریده نمیشوند، ضروری است. و در نهایت در اختیار داشتن یک جفت دستکش ضخیم و محکم برای محافظت از دستان شما در برابر بریدگی و خراش ضروری است. با در دست داشتن این ابزار ضروری، به خوبی برای مقابله با فرآیند هرس و حفظ سلامت درخت گردو مجهز خواهید بود.
انواع هرس درختان گردو با اهداف مختلف:
هرس درختان گردو هرگونه ای که باشد با دو هدف اصلی انجام میگیرد: شکل دهی، یا افزایش ثمر و باردهی.
برخی باغبانان با توجه به نوع درخت گردو و با هدف تغذیه ی کافی همه ی قسمت های درخت گردو همچنین شکل دهی و نوردهی مناسب اقدام به هرس درخت گردو به روش های مشخص و اصولی میکنند. برخی باغداران نیز با هدف افزایش ثمر به دنبال هرس نهال گردو هستند. اما برای رسیدن به هر کدام از این اهداف چه زمانی باید زمان مشخصی دست به قیچی باغبانی برد.
_ هرس درخت گردو برای شکل دهی:
هرس درخت گردو با هدف شکل دهی و ایجاد آرایش و نظم شاخه های درخت، در سال های اولیه ی کاشت نهال گردو انجام میشود. در این زمان گردو هنوز تنومند نشده و شاخه هایش بلند و قطور نیست. بنابراین بهترین زمان برای شکل دهی درختان گردو میباشد. این کار بهتر است در اواخر فصل پاییز انجام شود. هنگام هرس شاخه ها برای شکل دهی حفاظت کامل از تنه اصلی و نازک درخت گردو بسیار مهم میباشد.
_ هرس درخت گردو با هدف افزایش ثمردهی:
برای افزایش باروری درخت گردو لازم است که باغبانان بهصورت مرتب و سالیانه آن را هرس کنند برای این کار می بایست شاخه های جانبی که انرژی و قوت درخت را میگیرند حذف شوند. این عملیات بهتر است در اواخر فصل زمستان انجام پذیرد. البته هرس کاری درخت گردو با هدف افزایش ثمر به نوع درخت نیز بستگی دارد. برخی باغبانان طبق نظر متخصصان باغداری در تابستان یعنی ابتدای تیر تا انتهای شهریور ماه، اقدام به هرس کاری درخت گردو میکنند.
هرس درختان گردو در سنین مختلف با بهترین روش ها:
نحوه ی هرس درخت گردو در یک یا شش سال اول زندگی یک باغچه رخ میدهد. به طور سنتی با استفاده از یک رهبر مرکزی اصلاح شده با حداقل سبک هرس انجام میشود. اصول اولیه برای باغ های استاندارد بین فاصله یا پرچین مشابه است. ما برای ده ها سال معتقد بودیم که اگر گردو های بلبرینگ جانبی هرس نشوند، رشد آن ها از برداشت زودرس متوقف میشود.
طبق تحقیقات انجام شده و نتیجه ی حاصله از آن نشان داده که گردو جوان برای رشد آن ها یا تولید بازده کافی نیازی به هرس ندارد. اگر با هرس حداقل شروع کردید، توصیه میکنیم تا بلوغ درختان با همان روش ادامه دهید.
_ هرس درخت گردو برای شاخه های مماس:
به شاخه هایی که روی هم عبور میکنند شاخه های مماس میگویند. این شاخه ها با هدف سالم ماندن درخت گردو در هرس کاری باید کوتاه شود. شاخه های متقاطع یا مماس علاوه بر اینکه رشد درخت گردو را کند میکند، زیبایی ظاهر درخت گردو را نیز کاهش میدهد. چون باعث حجیم شدن اسکلت اصلی درخت میگردد. همچنین دسترسی باغبانان را برای هرس کاری دقیق و اصولی یا برداشت محصولات کم میکند. بنابراین در هرس درخت گردو شاخه های مماس و شاخه هایی که در تماس با تنه درخت گردو هستند را کوتاه کنید. در این صورت درخت مواد مغذی بیشتری را به سمت شاخه های اصلی میفرستد. در نتیجه درخت هم شکل زیباتر و با نشاط تری خواهد داشت و هم بارور تر میشود.
_ هرس درخت گردو برای شاخه های مرکزی:
شاخه های مرکزی جز مهم ترین شاخه ها در هرس درخت گردو به شمار میرود. زیرا نقش تعیین کننده در نحوه ی تابش نور آفتاب به سایر قسمت های درخت دارد. برای این کار شاخه های بخش بالا و سطح درخت گردو را دست نزنید اما اضافات آن را حذف کنید. شما با این روش قسمت بالای درخت گردو را به نحوی باز میگذارید که امکان مبادله ی جریان هوای آزاد وحود داشته باشد. دقت داشته باشید در صورتی که شاخه های جانبی به سمت وسط و بالای درخت گردو رشد کردند آن ها را برش دهید تا همچنان مسیر جریان هوا و تابش نور خورشید باز بماند و درخت دچار افتادگی نشود.
_ هرس نهال گردو تازه کاشته شده:
بهتر است هرس نهال تازه کاشته شده از سمت مرکز آن انجام شود. البته زمانی دست له قیچی هرس کاری ببرید که نهال دارای یک تنه اصلی با تعدادی شاخه جانبی باشد. برای این کار شاخه های ضعیف یا خمیده را قطع کنید. همچنین اگر میبینید که احتمال شکستن شاخه ای وجود دارد آن را برش دهید. در این صورت هرس نهال گردو تازه کاشته شده را به روشی اصولی انجام داده اید. این مرحله تاثیر مهمی در باروری درخت گردو در سال های آتی خواهد داشت. وقتی نهال حدودا ۱ ساله شد و شکل کامل تری گرفت به نحوی که طول شاخه های فرعی به ۱ الی ۱/۵ متر رسید میتوانید هرس نهال گردو را از وسط آن شروع کنید. درواقع وسط نهال گردو تازه کاشته شده محلی است که چهار الی شش شاخه در کنار هم رشد کرده باشد. نقطه ی وسط محل تغذیه و انتقال مواد غذایی و معدنی نهال به سایر بخش ها میباشد.
_ هرس درخت گردو کم ثمر:
همانطور که میدانید برخی درختان گردو کم ثمر هستند. این درختان بشتر برای زیباسازی فضا و یا استفاده از سایه آن کاشته میشود. هنگام هرس درخت گردو کم ثمر باید گونه ی آن را در نظر داشته باشید. اگر درخت شنا بلند است و میخواهید از سایه ی آن استفاده کنید شاخه هایی که دارای ارتفاع ۲ الی ۲/۵ متر از سطح زمین هستند را قطع نکنید و بگذارید همانطور بمانند. اگر نهال گردو شما کم تر از یک متر است بهتر است شاخه های فرعی که دارای ارتفاع کم تر از ۱۵ سانتی متر از سطح زمین هستند را هرس کنید.
یک سال بعد که نهال شما به خوبی رشد کرد میتوانید شاخه های فرعی پایین را قبل از قطع شدن هرس کنید.
در رابطه با هرس نهال بیشتر بخوانید : هرس درختان و نهال انگور
_ هرس گردو یک ساله:
. شاخه ی( رهبر)انتخاب شده برای تنه باید حداقل ۷ تا ۸ پا ارتفاع داشته باشد. ۱۰ پا یا بیشتر رشد بهتر است ( ۷ تا ۸ فوت برای باغ های پرچین)
. قرار دادن رهبر با ارتفاع ۸ پا، فضای بیشتری را برای داربست ها به وجود می آورد. رهبر نباید از سر کم تر از ۶ درجه باشد. زیرا اولین داربست اولیه حداقل باید از ۵ تا ۶ فوت بالاتر از سطح زمین باشد تا در کارکرد تجهیزات ( در باغ ها، سرپرچین در ۶ فوت) و نخستین ابتدایی نباید دخالت کند. ( حدود ۴ فوت از سطح زمین باشد) عنوان را به چوب گرد بالغ برش دهید.
. هرگونه ضربه جانبی به سمت رهبر باید برداشته شود. یکی یا دو شاخه غیر فعال که در زیر رهبر ایجاد میشود، میتواند به دو تا سه جوانه آغشته شود تا سایه ای در سمت جنوب غربی ایجاد شود و به رشد کالیپر کمک کند. آن ها در فصل آینده خفته و حذف میشوند.
. جوانه های اصلی بالاتر از ۵ فوت از زمین که جوانه دارند باید به طرف آن تغییر یابند تا به جوانه ثانویه آسیب نرسانند. در این صورت جوانه های جدید اتصالات اندام ضعیفی را تشکیل میدهند که در معرض شکستگی هستند. جوانه ثانویه که مجبور به رشد میشود زاویه ی وسیعی را تشکیل میدهد و یک پوسته ی قوی ایجاد میکند.
. اگر شاخه به عنوان تنه انتخاب شده برای هرس درخت گردو به ارتفاع کافی نرسیده است، آن را سه تا شش جوانه بالاتر از نقطه ی مبدا برش داده و شاخه های رقیب را بردارید. سپس یک شاخه ی قوی تر میتواند به عنوان تنه در طول تابستان شکل داده شود.
. نکات مهم هرس درخت گردو یک ساله: ۱. شاخه ی انتخاب شده برای تنه باید حداقل از ۷ تا ۸ پا ارتفاع داشته باشد. ۱۰ پا یا بیشتر رشد بهتر است (۷ تا ۸ فوت برای باغ های پرچین). ۲. برای حمایت از شاخه های اصلی غیر مستقیم، سهام طولانی را روی سهام موجود قرار دهید.
_ هرس گردو دوساله با فاصله استاندارد:
. هدف این است که چهار تا شش داربست اصلی ناشی از تنه در دو سال و سه انتخاب شود. رهبر مرکزی را که معمولا بالاترین شعبه است انتخاب کنید.
. مانند درختان ۱ ساله، انتخاب داربست اول باید ۵.۵ تا ۶ فوت از سطح زمین باشد.
. شاخه های دیگر را انتخاب کنید تا یک الگوی مارپیچی در اطراف تنه ایجاد کنید. فاصله ی آن ها را حداقل ۸ اینچ از هم فاصله دهید. شاخه های اولیه هرگز نباید مستقیما در مقابل یک دیگر سرچشمه بگیرند تا مانع از خفه شدن شاخه اصلی شود.
. شاخه های منتخب شده باید حدود ۴۵ درجه از عمودی زاویه دار شوند. اندام هایی که زاویه های باریک دارند یا دارا پوسته هستند معمولا ضعیف هستند و نمیتوانند از محصولات سنگین حمایت کنند. شاخه هایی با زوایای گسترده تری ممکن است از رشد جدی برخوردار نشوند.
. برای بیشتر انواع گردو ها تحمل جانبی، بسته به قدرت و تنوع، تمام شاخه های اصلی را تا ۱/۴ تا ۱/۳ رشد فعلی سربزنید. Tulare بسیار نیرومند هستند و فقط به نوار شاخه احتیاج ندارند. شاخه هدی اصلی باید طولانی ترین زمان را رها کند.
. شاخه های چنگال شکل را روی شاخه های منتخب تا یک شاخه واحد جدا کنید. شاخه های غیر منتخب و چوب کوچک کولیس را بدون درنگ کنار بگذارید تا چوب زود هنگام میوه ایجاد شود.
. نکات مهم هرس گردو دو ساله: ۱. توجه داشته باشید که گردو های خالی نشده در متمادی باعث افزایش رشد میشوند. شاخه های فردی از الگوی رشد پسوندی پیروی میکنند، به دنبال آن انشعاب های جانبی در،شاخه هایی با رشد ۵ تا ۸ اینچ در انتها اتفاق می افتند. ۲. درختان بدون برش تمایل دارند به عنوان یک شاخه ی اصلی مرکزی که شاخه های اولیه به طور طبیعی در کنار تنه و در زاویه های وسیعی قرار دارند، رشد کنند.
_ هرس درخت گردو دو ساله پرچین:
. یک شاخه مرکزی دو تا چهار اندام جانبی را در جهت مخالف در ردیف درخت انتخاب کنید. شاخه های زیر سه پا را که در لرزش و اندام های مسطح و شکاف که در میخ ها رشد میکنند، تداخل کنید.
. بسته به نوع و قدرت، اندام های چارچوبی انتخاب شده باید به سمت سر یا نوک پا قرار گیرند ( و بر روی جوانه بیرونی که به داخل ردیف درخت قرار دارد بریده شود.) شاخه های دیگر را میتوان بدون میوه در اوایل میوه قرار داد.
_ هرس،درخت گردو سه ساله با فاصله استاندارد یا پرچین:
. بلندتری بلندترین شاخه ها برای شاخه های اصلی و سرتاسر از رشد فعلی را انتخاب کنید. شاخه های ثانویه ی قوی در موقعیت عمودی میتواند نوک تیز یا بدون سر بماند.
. شاخه های چنگالی شکل میتوانند باقی مانده باشند اما پیچ خورده، باید شاخه ها یا همپوشانی شاخه ها برداشته شوند. ثانویه قوی را روی سایبان در هر جهت کاردینال ۱/۴ تا ۱/۳ از رشد فعلی قرار دهید.
_ هرس درخت گردو ۷ ساله:
هرس درخت گردو ۷ ساله یکی از مراحل مهم رشد و ثمردهی درخت گردو میباشد. زمانی که درخت گردو دارای حداقل ۵ تا ۶ شاخه ی جانبی شد عملیات هرس کاری را انجام دهید. تا موقعیت بهتری برای رشد درخت گردو ۷ ساله فراهم نمایید. ب ای انجام این کار شاخه هایی که آسیب دیده اند و یا از درخت آویزان شده اند را قطع کنید. در این صورت فرآیند رشد شاخه های جوان تر و سالم تر بع نحو بهتری انجام میشود.
دقت کنید که اگر هرس نهال گردو را چند سال به تاخیر بیاندازید یا کوتاهی کنید در آینده با مشکلات زیادی رو به رو میشوید. هم ثمردهی درخت گردو کم میشود. هم حجم شاخه های سنگین آن افزایش میابد. به نحوی که عملیات هرس کاری را به فرآیندی سخت و طاقت فرسا تبدیل میکند. ضمن اینکه از طراوت و شادابی درخت گردو و در نتیجه زیبایی باغ شما نیز کاسته میشود.
_ نکات مهم هرس شاخه های سنگین:
یکی از سخت ترین مراحل هرس درخت گردو کوتاه کردن شاخههای سنگین و ضخیم میباشد. برای این کار ابتدا باید ضخامت قسمت عقبتر درخت گردو را مورد ارزیابی قرار دهید. سپس شاخه های جلوتر را مشاهده کنید و قطر آن را بررسی نمایید. اگر قطر شاخه های جلویی بیشتر از شاخه های عقب درخت گردو بود آن را با زاویه ۴۰ الی ۴۵ درجه قطع کنید. در این صورت مواد مغذی به صورت درست و منظم میان سایر شاخه ها تقسیم میشود. درواقع شاخه های سنگین با جذب بیشتر باعث میشود مواد معدنی به درستی میان سایر شاخه ها توزیع نشود.
بهترین زمان برای هرس درختان گردو:
زمان برای هرس درخت گردو بسیار مهم است. هرس در زمان مناسب بهترین نتیجه را تضمین میکند و خطر آسیب را به حداقل میرساند. زمان ایده آل برای هرس درختان گردو در فصل خواب است که معمولا در اواخر زمستان یا اوایل بهار است. هرس در این زمان به درخت اجازه میدهد تا به سرعت بهبود یابد و باعث رشد سالم شود. اهمیت دارد که از هرس در پاییز یا تابستان خودداری کنید، زیرا این امر میتواند منجر به جریان یافتن بیش از حد شیره و آسیب پذیری درخت در برابر بیماری ها و آفات شود. با هرس در زمان مناسب میتوانید به درخت گردوی خود بهترین فرصت را برای رشد و تولید محصول پربار بدهید. توصیه میشود هرس درخت گردو را هر سه تا پنج سال یک بار تکرار نمایید.
در نهالستان [یشیل نهال] به ارائه بهترین و باکیفیتترین نهالها افتخار میکنیم. هدف ما کمک به شما در ایجاد باغها و مزارع سرسبز و پربار است. در مجموعه ما میتوانید انواع نهالهای میوه، درختان زینتی، و گیاهان مختلف را پیدا کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر، مشاهده محصولات متنوع، و دریافت مشاوره تخصصی، شما را دعوت میکنیم تا به صفحه اصلی نهالستان ما سر بزنید. در این صفحه میتوانید تمامی اطلاعات مورد نیاز برای خرید نهال گردو یا قیمت نهال گردو و انگور و ... های باکیفیت را به دست آورید و با اطمینان کامل خرید کنید.
منتظر حضور شما هستیم تا تجربهای بینظیر از خرید نهال داشته باشید و به باغ یا مزرعه خود جان تازهای ببخشید.