هرس درختان آلبالو

آشنایی با درختان آلبالو:

درخت آلبالو با نام علمی prunus cerasus درختی کوچک با شاخه و برگ پراکنده متعلق به خانواده گلسرخیان و سرده پرونوس است. این درخت نوع ترش میوه درخت گیلاس است و از همین رو در برخی کشور ها با نام گیلاس ترش شناخته میشود.
گل های درخت آلبالو سفید و زیباست و در خوشه ای حاوی دو تا شش گل، پدیدار می‌شود. میوه درخت آلبالو به رنگ قرمز روشن تا قرمز تیره و شبیه به گیلاس است اما از نظر اندازه معمولا کوچک تر است. میوه درخت آلبالو به صورت جفتی در شاخه های نازک تر درخت می‌روید.
آلبالو بومی مناطقی بین دریای خزر و دریای سیاه میباشد که احتمالا بذر آن توسط پرندگان به سایر نقاط مانند اروپا آورده شده است و در کشور هایی همچون فرانسه، یوگسلاوی، آلمان کشت می‌شود. امروزه در بیشتر مناطق ایران هم درختان آلبالو کاشته میشود.
نهال درخت آلبالو از ۳ سال تا ۵ سال به بعد شروع به تولید میوه می‌کند.
ارتفاع این درخت معمولا به ۳ تا ۴ متر می‌رسد اما برخی از انواع کوتوله آن بیش از ۲ متر رشد نمی‌کند. درخت و نهال آلبالو در مقایسه با درخت گیلاس مقاومت بیشتری دارد و می‌تواند خاک مرطوب و سرمازدگی را تحمل کند. این گیاه خودبارور است و نیازی به گرده افشانی ندارد.
آلبالو میوه خوش طعم فصل تابستان به شمار میرود، میوه ای گرد و کروی مانند است، طعم آن ترش تا حدودی ملس است. از آن علاوه بر مصرف خوراکی، برای تهیه مربا، ژله، شربت و... نیز استفاده میکنند.
میوه این گیاه بسیار گوشتی و در عین حال آبدار است که درست در مرکز آن هسته به نسبت بزرگ سفت و سختی به صورت کروی قرار دارد که مصرف خوراکی ندارد. میوه آلبالو به صورت خوشه ای و همچون گوشواره بر روی شاخه و برگ گیاه ظاهر میشود که دارای برگ های سبز رنگی با شیار های ظریف است.
خواص بسیاری دارد در پیشگیری از بیماری هایی مثل روماتیسم، کاهش چربی، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی، بیخوابی، درمان استرس و... موثر است.
توجه داشته باشید که آن دسته از میوه آلبالو که به رنگ سرخ است و بر روی آن لکه های قهوه ای دیده میشود به این معنی است که در حال فاسد شدن است.
آلبالو در اصل بومی مناطقی از جنوب غربی آسیا و اروپا است که امروزه در بیشتر مناطق به خصوص ایران آن را کاشت میکنند به گونه ای که کشور ما ایران در رده ششم تولید و کاشت آلبالو در جهان قرار دارد که دارای واریته های مختلفی است.
عمر اقتصادی این گیاه ۲۵ تا ۳۵ سال تخمین زده شده است که البته ممکن است بیشتر و کم‌ تر نیز بسته به شرایط اقلیمی و غیره شود که دارای ریشه ای سطحی است به همین دلیل نمیتواند آب را از اعماق زمین دریافت کند. بنابراین به آبیاری منظم و متوسطی نیاز دارد.
شاخه های نرمی دارد که گلهای های کوچک و چند گلبرگی دارد که در فصل بهار شکوفه میدهد. نیازی به تلقیح ندارد و حتی می‌تواند درخت گیلاس را نیز تلقیح و گرده افشانی کند.
گیاهی خزان پذیر است. برگ هایش در پاییز تغییر رنگ داده و میریزد. گل های این گیاه نسبت به سایر درختان هسته دار دیرتر باز میشود.
نسبت به گیلاس مقاومت بیشتری به خاک های مرطوب دارد. ریشه هایش نسبتا سطحی است و حداکثر عمق آن می‌تواند حدود ۱.۵ متر باشد.

هرس درختان آلبالو:

انجام هرس در درختان آلبالو فواید بسیاری دارد و آثار مطلوبی نیز در کیفیت محصول و سلامت و عمر درختان آلبالو می‌گذارد. در صورتی که هرس صحیح و اصولی انجام شود باعث بهره وری بیشتر از درختان آلبالو میشود ولی در صورت آنجا هرس نادرست و غیر اصولی ممکن است درختان آسیب های جبران ناپذیری ببینند.

فواید هرس درختان آلبالو:

۱. بالا بردن کیفیت محصول:

درختانی که به درستی هرس شده اند دارای میوه های مرغوب تری هستند. میوه ای این درختان درشت ترند و رنگ و طعم بهتری دارند و قیمت و بازارپسندی این میوه ها بیشتر میباشد.

۲. افزایش مقاومت شاخه ها:

در هرس عملیاتی انجام میگیرد که موجب استحکام و افزایش مقاومت شاخه ها میشود.

۳. فراهم کردن نور کافی:

نور آفتاب برای انجام عمل فتوسنتز، ساختن مواد آلی و تولید میوه های مرغوب لازم است. انجام هرس نور کافی برای درخت آلبالو را تامین می‌کند.

۴. تنظیم قدرت رویشی و زایشی:

قدرت رویشی زیاد درخت باعث کاهش قدرت زایشی آن میشود و برعکس. رشد رویشی و زایشی با انجام هرس متناسب خواهد شد.

روش هرس درختان آلبالو:

به طور کلی درختان آلبالو را به انواع اشکال مختلف گرد و پهن پرورش میدهند. امروزه بیشتر فرم های کروی پاکوتاه برای آلبالو توصیه می‌شود.
هرس درخت آلبالو در سال اول و دوم به صورت هرس فرم است که قالب و اسکلت درخت شکل می‌گیرد و از سال سوم به بعد درخت وارد فاز باردهی میشود و هرس باردهی انجام میشود که هرس سبک و محدودی میباشد.
هرس فرم آلبالو به دو فرم لیدر مرکزی و یا فرم جامی میباشد. فرم لیدر مرکزی به علت اینکه حجم تاج بیشتر و بهتر کنترل شود، بیشتر عمومیت دارد و بیشتر پیشنها میشود.

                                                  در رابطه با نهال بیشتر بخوانید : بررسی شرایط آب و هوایی مناسب برای نهال زردآلو                                             

_ سال اول:

درختان آلبالو معمولا در فصول پاییز و زمستان کاشته میشوند. در بهار سال بعد درخت در ارتفاع حدود ۹۰ سانتی متر تا ۱ متری سرزنی میشود تا با حذف غالبیت انتهایی جوانه های جانبی تشکیل شوند.
در زمستان سال اول یک شاخه ی عمودی به عنوان شاخه اصلی، لیدر یا پیشاهنگ در نظر گرفته میشود که قاعدتا ارتفاع بالایی دارد. در این زمان، شاخه های جانبی زیادی در طول تنه ایجاد شده است که می‌بایست شاخه های جانبی به عنوان بازوها روی تنه درخت انتخاب شوند. در انتخاب بازوها می‌بایست به چند نکته دقت نمود.
اولین شاخه می‌بایست در ارتفاع حدود ۵۰ سانتی متری از سطح خاک باشد.
ترجیحا شاخه هایی به عنوان بازو انتخاب شوند که با تنه ی اصلی زاویه‌ ۴۵ تا ۶۰ درجه داشته باشند. شاخه های با زاویه ی بازتر ضعیف تر هستند و ممکن است در برابر حجم میوه ها با برف زمستان یا باد های تند بشکنند.
روی شاخه‌ی اصلی چهار بازو در چهار جهت شمال، جنوب، غرب و شرق بهترین حالت انتخاب بازوها میباشد. در بعضی مواقع پیش می آید که سه بازو داشته باشید. سعی کنید که سه بازو در سه جهت درخت با زاویه‌ های مساوی باشند. شاخه هایی که انتخاب می‌شود بهتر است بین‌شان روی طول تنه فاصله وجود داشته باشد.
لیدر مرکزی در سال اول مجاز به نگهداری ۳ تا حداکثر ۵ بازو میباشد. روی بازوهای اصلی، شاخه های فرعی ایجاد میشود.
شاخه های اضافی را تا می‌توانید نزدیک به تنه قطع نمایید.
یک سوم انتهایی بازوهای اصلی را در محل بالای یک جوانه برش دهید تا بازوها در سال آینده قطورتر شوند و همچنین جوانه های جانبی تولید کنند.
بسته به طول لیدر، ۱۰ سانتی متر تا یک سوم انتهای نوک شاخه اصلی نیز سربرداری شود تا در سال دوم نیز روی شاخه اصلی جوانه های جانبی خوب و قطوری به وجود آید.

_ سال دوم:

در سال دوم نیز همانند سال اول شاخه های جانبی که روی لیدر به وجود آمده است را مدیریت نمایید.
چند شاخه فرعی به عنوان بازوهای جدید سال دوم در جهات مختلف انتخاب نمایید و مابقی جوانه ها یا شاخه های جانبی را روی تنه ی اصلی حذف نمایید. برای تقویت بازوهای جدید و همچنین تحریک آن ها به رشد جوانه جانبی برای سال سوم یک سوم انتهایی آن ها را حذف نمایید.
شاخه ی لیدر حذف شود ولی نهایتا انتهای آن سربرداری میشود.

_ سال سوم:

از سال سوم به بعد، هرس محدود به حذف پاجوش ها، تنه جوش ها، نرک ها، شاخه های اضافی، شاخه های بیمار و آفت زده و شاخه های متقاطع و مزاحم میشود. در هرس باردهی سعی و هدف بر این است که شما کلی درخت حفظ شود و نوردهی به تاج درخت و تهویه یا گردش هوا در داخل درخت به خوبی انجام شود. برای تحریک به رشد جوانه های جانبی، برخی از شاخه های جانبی از یک سوم انتهایی هرس میشوند.

چند نکته مهم هرس در درختان آلبالو:

عادت رشد آلبالو به شکلی است که شاخه های افقی زیادی تولید می‌کند. بنابراین شاخه های افقی حفظ شده و شاخه هایی که رشد عمودی دارند تنگ میشوند. درختان آلبالو مانند گیلاس مشکل رشد عمودی زیاد را ندارند.
به دلیل اینکه پایه ی آلبالو پاجوش و ریشه جوش زیادی تولید می‌کند باید نسبت به حذف آنها اقدام نمود.
درختان مسن تری که کم بار شده اند را می‌توان با هرس متعادل وادار به تولید شاخه های فرعی باردار نمود، اما دقت کنید که هرس شدید نباشد.
به طور کلی به منظور جوانسازی درختان مسن و باغ های قدیمی درختان میوه، میتوان شاخه های قطور را از کنار ناخنک قطع کرد. ناخنک در واقع جوانه خفته ای است که پس از قطع شاخه قطور بیدار شده و شاخه جوان تولید می‌کند.

در مورد هرس شاخه های قطور و سنگین، برش باید در سه مرحله صورت گیرد تا از شکسته شدن شاخه بر اثر سنگینی آن در زمان برش جلوگیری گردد.
اواخر زمستان یا اوایل بهار زمان مناسبی برای هرس درخت آلبالو میباشد. اگر زود هرس کنید، ممکن است باعث آسیب سرما به درختان آلبالو شود و اگر خیلی دیر هرس کنید ممکن است دوره خواب درخت طی شود و یا بگذرد و درخت آلبالو دچار تنش های محیطی یا فیزیولوژیکی شود.
عموما هرس باردهی در زمستان انجام میشود.
پاییز نیز زمان مناسبی برای هرس آلبالو نمی‌باشد. دما و رطوبت فصل پاییز، شرایط مطلوب برای حمله و رشد بیماری های قارچی میباشد.

در نهالستان [یشیل نهال] به ارائه بهترین و باکیفیت‌ترین نهال‌ها افتخار می‌کنیم. هدف ما کمک به شما در ایجاد باغ‌ها و مزارع سرسبز و پربار است. در مجموعه ما می‌توانید انواع نهال‌های میوه، درختان زینتی، و گیاهان مختلف را پیدا کنید.

برای کسب اطلاعات بیشتر، مشاهده محصولات متنوع، و دریافت مشاوره تخصصی، شما را دعوت می‌کنیم تا به صفحه اصلی نهالستان ما سر بزنید. در این صفحه می‌توانید تمامی اطلاعات مورد نیاز برای خرید نهال آلبالو یا قیمت نهال آلبالو و انگور و ... های باکیفیت را به دست آورید و با اطمینان کامل خرید کنید.

منتظر حضور شما هستیم تا تجربه‌ای بی‌نظیر از خرید نهال داشته باشید و به باغ یا مزرعه خود جان تازه‌ای ببخشید.