آشنایی و آبیاری درختان سنجد

آشنایی با درختان سنجد:

میوه سنجد از زمان های دور در میانکایرلنیان مورد توجه بوده است و نقش مهمی در اعیاد باستانی ایران داشته است. سنجد یکی از موارد هفتگانه برای سفره نوروز هفت‌سین میباشد. سنجد سنبل زایش، باروری و عشق انسان ها به یک دیگر است و درگاه زرتشتیان سنجد را با آویشن مخلوط میکنند و همراه با نقل و سکه بر سر سفره نوروزی می‌گذارند.
سنجد درختی دارای عمر طولانی است و سریع رشد میکند، درختی بسیار مقاوم است و شرایط محیطی دشوار مثل باد، خشکسالی و آلودگی جوی را به خوبی تحمل می‌کند. این درخت دارای گونه های متنوع و بسیار پرکاربرد است و از آن در کنترل باد، ترکیبات دارویی، صنایع عطر استفاده می‌شود.
سنجد را معمولا زیتون روسی می‌نامند، زیرا ظاهرش شبیه درخت زیتون است. گل های سنجد کوچک و معطر هستند. سطح درونی گل ها زرد رنگ و سطح بیرونی شان نقره ای است. میوه های درخت سنجد، کوچک و بیضی شکل، به رنگ قرمز مایل به قهوه ای هستند که خوراکی بوده و ارزش غذایی بالایی دارند.
برگ های سنجد کاملا کشیده، باریک، کرکی و بدون دندانه هستند، شاخه های سنجد اغلب خاردار هستند. شاخه های جوان، نقره‌ای و شاخه های قدیمی، قهوه ای رنگ می‌باشند. درخت سنجد، بعد از ۵ تا ۶ سال میوه می‌دهد.
در اغلب خاک ها رشد می‌کند. با کاشت متراکم درختان سنجد به خوبی میتوان از آن ها بع عنوان پرچین در اطراف باغ ها استفاده کرد علاوه بر آن سنجد با ایجاد بافت متراکم به خوبی به صورت یک مانع محکم در برابر عبور و مرور عمل می‌کند.
درخت سنجد دارای سه قسمت است. قسمت بیرونی که پوست قهوه ای رنگ آن است، قسمت میانی آردی شکل و قسمت درونی هیته چوبی و سفت آن است. قسمت میانی و درونی آن دارای ارزش غذایی فراوان است.
در قسمت میانی ۲ نوع قند گلوکز و فروکتوز، ۷ نوع چربی اشباع شده و اشباع نشده وجود دارد.
از این درخت به عنوان باد شکن استفاده می‌شود.
درخت سنجد در اردیبهشت ماه گل می‌دهد و در اواخر تابستان و پاییز میوه های آن ظاهر میشوند.
میوه تخم مرغی شکل بوده، ابعاد میوه حداکثر تا ۴ سانتی متر است اما معمولا ۱ تا ۳ سانتی متر است. دانه چوبی آن به صورت هسته ای کشیده با ابعاد ۸ تا ۱۱ میلیمتر طول و ۵ تا ۷/۵ میلیمتر عرض میباشد که دارای نوک نسبتا باریک و تیزی است.

خواص سنجد:

پودر و نهال سنجد در درمان آرتروز و درد مفاصل، به ویژه در ناحیه ی زانو موثر است.
روغن سنجد و میوه ی آن یک معجون بی نظیر در درمان انواع سرما خوردگی محسوب میشود و علائم برونشیت را کاهش می‌دهد.
سنجد حاوی ویتامین های E, C, A و دیگر ترکیبات زیستی فعال است.
ترکیبات موجود در سنجد در رشد سلول های سرطانی را معکوس می‌کند.
آب گیاه سنجد باعث کاهش تب می‌شود. در کاهش درد موثر است. خواص ضد التهابی دارد. گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی قوی است. در درمان کولیت موثر است. به بهبود زخم های چرکی کمک می‌کند. باعث بهبود عملکرد قلب می‌شود. در درمان اسهال موثر است. جزو معدود میوه هایی است که دارای اسیدهای چرب غیر اشباع است. چوب درخت سنجد یک منبع سوخت گرانبها است. از برگ درخت سنجد و ریشه ی آن در صنعت عطر و خوشبو کننده استفاده میشود. صمغ درخت سنجد کاربرد گسترده ای در کارخانه های تولید پارچه دارد. باعث تثبیت اکسیژن در محیط زیست می‌شود. باعث تقویت معده می‌شود. در درمان خارش پوست موثر است.

آبیاری درختان سنجد:

آب از جمله عوامل موثر در تولید اقتصادی سنجد محسوب میشود. درختان سنجد از جمله درختانی هستند که به‌ شرایط کم آبی بسیار مقاوم هستند.

در صورت عدم تامین آب توسط بارندگی های طبیعی منطقه، باید در مواقع ضروری اقدام به بهترین روش آبیاری برای درخت کرد.

فواصل آبیاری باید منطبق با منحنی رشد درختان میوه باشد. با توجه به قاعده کلی، در مناطقی که میزان بارندگی سالانه بیش از ۷۰۰ میلیمتر و پراکنش های آن در عرض سال یکنواخت باشد، آبیاری انجام نمیشود.
اگر بارندگی بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ میلیمتر بود، آبیاری درختان در تابستان به یک الی سه نوبت نیاز دارد و در مناطق با بارندگی کم تر از ۵۰۰ میلی متر در سال، به آبياري بیشتری نیاز میباشد.
برخی از درختان میوه مثل درخت سنجد، به کم آبی مقاوم هستند و به رطوبت کم تری احتیاج دارند.
البته در صورت نیاز به آب در جهت افزایش محصول، این درخت نیز باید آبیاری شود.

                                                                       در مورد نهال بیشتر بخوانید : روش های پیوند درخت پسته                                                        

در مورد بهترین روش آبیاری درختان سنجد باید اینگونه بیان کرده که ما دو نوع آبیاری سنتی و نوین داریم که هر کدام از این دو نوع روش نیز خود دارای انواعی است، مثلا روش سنتی دارای انواع غرقابی، نشتی، کرتی، تشتک و روش نوین دارای انواعی مثل بارانی، قطره ای و زیرزمینی است که البته هر کدام دارای مزایا و معایبی است.

بعد از مطالعات و تحقیقات این نتیجه حاصل شد که بهترین روش برای آبیاری درختان سنجد روش آبیاری قطره ای از نوع نوین است. حال به شرح این روش آبیاری میپردازیم.

این روش در باغبانی استفاده می‌شود و از بهترین روش های آبیاری درختان مثمر از جمله سنجد است.
در این روش در پای درخت لوله ای وجود دارد که در هر ساعت، حدود ۳ تا ۷ لیتر آب در پای درخت میچکاند.
هدف از کاربرد این شیوه، مرطوب کردن نصف خاکی است که در اطراف ریشه گیاهان بالغ و یا گیاهان سایه انداز قرار دارد.
آب در مدت زمانی طولانی و به آهستگی فقط به ناحیه ی ریشه که عمل رشد از آنجا آغاز میشود، داده میشود.
مقدار خاکی که مرطوب می‌شود، بسته به بافت خاک و زمان آبیاری و تعداد گسیلنده هایی ( قطره چکان) داردکه از حداقل ۱ تا ۸ سوراخ برای هر گیاه است.
فاصله ی گسیلنده ها از تنه درختان باید حداقل ۳۰۰ میلی متر باشد. آبیاری در این روش باید دائمی باشد و آبیاری در فصل رشد هر روز یا هر دو روز یک بار انجام شود.
به دلیل فرآیند تبخیر و تعرق از سطح گیاه، موئینگی خاک که سبب حرکت بیشتر آب در بین قطره چکان ها میشود، در زمان خشک شدن خاک کم می‌شود.
میتوان جهت جلوگیری از خشک شدن خاک سطحی از انواع مالچ استفاده کرد.
به منظور ذخیره کردن آبی که درخت در نوبت پیشین آبیاری مصرف کرده است، میتوان فاصله ی آبیاری را بین ۱ تا ۱۶ ساعت تغییر داد.
به دلیل اهمیت آبیاری قطره ای به عنوان بهترین روش آبیاری درختان مثمر، یه شرح مزایا و معایب آن میپردازیم.

مزایا:

_ کاهش احتمال خطر حمله باکتری ها و قارچ ها به علت پایین بودن رطوبت محیط و خشک بودن شاخه و برگ گیاه.
_ امکان استفاده از آب شور به‌علت عدم تماس مستقیم آب با شاخه و برگ گیاه.
_ تلفات بسیار کم آب به دلیل عدم نفوذ عمقی آب در خاک.
_ جلوگیری از ایجاد رواناب سطحی، به علت کم بودن فشار و دبی آب.
_ افزایش در کمیت و کیفیت محصول نهایی.
_ عدم نیاز به کارگر، به دلیل سهولت در مکانیزه کردن سیستم.
_ سهولت در کنترل علف های هرز.

معایب:

همه ی بسیار زیاد نصب این سیستم و نیاز به کارگر ماهر.
_ تجمع نمک در اطراف محل مرطوب شده، همچنین شسته شدن نمک بر اثر بارندگی و نفوذ به منطقه ریشه و شور شدن خاک.
_ احتمال مسدود شدن لوله ها و قطره چکان ها با مواد شیمیایی و بیولوژیکی.
_ امکان وقوع فرسایش بادی در خاک سطحی به دلیل تمرکز رطوبت در ناحیه ی ریشه.

فاکتورهایی نیز وجود دارد که میزان آبیاری درختان مثمر مانند درخت سنجد را تعیین میکند:

۱. نوع و رقم درخت:

درختان بر حسب نوع و رقم، نیاز آبی متفاوتی دارند مثلا برخی درختان به آب لیتر لیتر برخی درختان مثل درخت سنجد بع آب کم تری نیاز دارند و مقاوم به کم آبی هستند. از این رو قبل از تنظیم برنامه آبیاری از نیاز نوع درختان خود مطلع شوید.

۲. بافت خاک:

خاکی که ظرفیت نگهداری داری آب بیشتری در خود دارد، قادر است آب بیشتری را در اختیار درختان قرار دهد. پس درختانی که در این نوع خاک ها کشت شده اند بع آب کم تری با فواصل طولانی تر احتیاج خواهند داشت. در مقابل خاک هایی هستند که طرفیت نگه داری آب کم تری در خود دارند که در این صورت هنگام کاشت درختان خود در چنین خاک هایی باید میزان آبیاری را بیشتر و فواصل را کوتاه تر کرد.

۳. سن درخت:

سن درخت نیز در میزان نیاز درخت به آب موثر است.
هنگام آبیاری درختان، نباید تمام درختان را به یک اندازه و در یک زمان آبیاری نمود. درختان جوان به حجم آب کم تر و فواصل کوتاه تر نیاز داشته و درختان مسن به دلیل تنومند شدن و بزرگ شدن ریشه و افزایش،حجم اندام های هوایی به حجم آب بیشتر با فواصل طولانی تر نیاز خواهد داشت.

۴. شرایط اقلیمی و آب و هوایی منطقه:

درختان در مناطق گرم و خشک ممکن است به آبیاری بیشتر نسبت به درختان در یک منطقه معتدل نیاز خواهند داشت. چرا که بارش های جوی در مناطق متقاوت است.

۵. زمان و فصل آبیاری:

نیاز آبی درختان در فصول مختلف یکسان نیست. درختان مثمر مانند درخت سنجد در فصول گرم مانند تابستان به آب بیشتری نسبت به فصول سرد مانند زمستان نیاز خواهند داشت. به دلیل که در فصول گرم میزان تبخیر و تعرق از سطح گیاه و خاک بیشتر است و درخت به دلیل باردهی به آب و مواد غذایی بیشتری نیاز خواهد داشت.

در نهالستان [یشیل نهال] به ارائه بهترین و باکیفیت‌ترین نهال‌ها افتخار می‌کنیم. هدف ما کمک به شما در ایجاد باغ‌ها و مزارع سرسبز و پربار است. در مجموعه ما می‌توانید انواع نهال‌های میوه، درختان زینتی، و گیاهان مختلف را پیدا کنید.

برای کسب اطلاعات بیشتر، مشاهده محصولات متنوع، و دریافت مشاوره تخصصی، شما را دعوت می‌کنیم تا به صفحه اصلی نهالستان ما سر بزنید. در این صفحه می‌توانید تمامی اطلاعات مورد نیاز برای خرید نهال سنجد یا قیمت نهال سنجد و انگور و ... های باکیفیت را به دست آورید و با اطمینان کامل خرید کنید.

منتظر حضور شما هستیم تا تجربه‌ای بی‌نظیر از خرید نهال داشته باشید و به باغ یا مزرعه خود جان تازه‌ای ببخشید.